Sauté di canolicchio con limone

Carolina
Carolina @Carol090917
Modena ↔️ Probolinggo

Tumis kerang bambu dengan lemon...begitulah kira-kira nama resep ini. Kesukaan pak e...
#SerasaDiresto

Sauté di canolicchio con limone

4 orang berencana membuat resep ini

Tumis kerang bambu dengan lemon...begitulah kira-kira nama resep ini. Kesukaan pak e...
#SerasaDiresto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3pax
  1. 1 kgkerang bambu
  2. 5 siungbawang putih, cincang
  3. Secukupnyagaram dan merica
  4. 1 sdmdaun seledri cincang
  5. 1 buahlemon, peras airnya
  6. Secukupnyalemon zest (parutan kulit lemon)
  7. Secukupnyaolive oil
  8. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dengan cara kucur kan dibawah air mengalir, kemudian ketuk-ketukan kerang dan pencet bagian tengah agar keluar pasirnya. Tiriskan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga layu, setelah itu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, kemudian masukkan garam dan merica.

  3. 3

    Masukkan kerang beserta air lemon. Aduk sesekali dan tambah air agar cangkang kerang terbuka dan matang merata (terkadang kerang mengeluarkan air sendiri ya), kemudian lemon zest untuk tambahan aroma. Aduk sebentar, siap deehh.... 🤤🤤🤤🤤😍 Gunakan api sedang ya... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @Carol090917
pada
Modena ↔️ Probolinggo
Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa