Pempek nasi

Imimika
Imimika @imimika
Bekasi

ada sisa nasi di magic com di buang sayang
di makan jg nanggung di bikin cemilan aja kali ya,resep berseliwwean dmn²,yg sy tulis resep ala saya menyesuaikan dg bahan yg ada
takaran suka² namanya jg bahan sisa,jd sepasnya j
#resepku09

Pempek nasi

20 orang berencana membuat resep ini

ada sisa nasi di magic com di buang sayang
di makan jg nanggung di bikin cemilan aja kali ya,resep berseliwwean dmn²,yg sy tulis resep ala saya menyesuaikan dg bahan yg ada
takaran suka² namanya jg bahan sisa,jd sepasnya j
#resepku09

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepiringnasi anget(yg baru keluar dari magiccom)
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyatepung bumbu
  4. Secukupnyatepung sagu
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputlada bubuk
  7. Sejumputbawang putih bubuk
  8. Secukupnyaroyco rasa ayam
  9. Isian
  10. Telor puyuh matang (optional)
  11. Bahan cocolan
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyagula merah (sisir)
  14. Secukupnyaair asam jawa
  15. Cabe rawit (sesuai selera)
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil nasi sisa dari magiccom (dlm keadaan panas agk mdh untuk d hancurkan) hancurkan dg ulekkan sampai benar² lembut,masukkan telur aduk hingga rata,masukkan telur aduk rata masukkan garam, bawang putih,lada,aduk rata,masukkan sedikit demi sedikit tepung bumbu dan tepung sagu secara bergantian (takaran 1 banding 1) uleni hingga adonan tdk lengket di tangan

  2. 2

    TIPS,,,,,, jika adonan terlalu lembek tinggal menambah tepung (takaran tepung sagu dan tepung bumbu tetap 1 banding 1),jika trlalu kering tinggal d tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan pas

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera(saya bentuk bulat panjang yg tak ada isiannya dan pipih untuk yg ada isiannya),,,,, didihkan air masukkan pempek tunggu sampai mengapung, angkat tiriskan,stelah tiris baru goreng hingga matang dan potong sesuai selera sajikan bersama cocolannya 👇👇

  4. 4

    Carbut cocolannya : campurkan semua bahan cocolan kedalam panci panaskan tunggu mendidih tes rasa,tunggu air agak menyusut,angkat,,,,,,,alhamdulillah 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imimika
Imimika @imimika
pada
Bekasi
emak² bersarung yg tak jarang berdaster juga 😁ga jago masak,tp makan kudu 3x sehari,mkanya mau gamau pasti kedapur,biar sehat(modus)plus ngirit(tujuan utama)😂⏩menu khusus masakan rumahan yg super simple(yg saya bisa masaknya tentunya)⏩resep di tulis (sementara) dg bahasa yg seadanya,untuk kedepannya semoga bs lebih baik lg,agar bisa difahami anak cucu nantinya⏩bumbu dan bahan suka² sesuai selera dan persediaan yg ada⏩foto klo ga lupa, klo lp ya ngecek album klo ada yg d upload klo gak ada nunggu masak lg dan nunggu ga lupa motoin 🙎(semangat foto masakan)salam kenal semuanya 💟semoga apa yg sy share membawa manfaat🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa