Halo Sobat Cookpad :)Jolongkote ini mirip sekali dengan pastel :D. Yang suka pastel boleh ya dikepoin resepnya. Ini kali pertama aku mencoba resep ini, ternyata cukup sukses ya 😂. Tekstur kulitnya renyah dan kriuk. Memang paling sedap disantap selagi hangat dan dicocol dengan saus sambal homemade, wah mantap :D.Source: Buku Hidangan Ramadan dan Lebaran (sedikit modifikasi)#PekanInspirasi #Pekan_Makassar #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

Resep di dapat dari blog nya Mbak Hesti (hesti-myworkofart di blogspot). kangen sama cemilan asin kesukaan. bentuknya masih gak seragam, tapi rasanya enyaak. pernah bikin 80 biji size sedang untuk dibawa acara idul adha di kota tetangga.Jalangkotek ini pastel khas sulawesi ya.

Ngidam sejak lamaa sama jalangkote ini.. Dari kapan maju mundur mau bikin ini. Pengennya langsung jadi ajaa alias mager.. 😂 Memanfaatkan bahan sisa di kulkas eh malaah jadi kesampean bikin ini.. Kalo diniatin malah belum jadi ajaa.. 😅😅 Meskipun bentuk dan pilin nya belum bagus, tapi ku happy bisa makan jalangkote anget2.. 😍Resepnya liat dari cookpad Mbak @RetnoAdiesty .. Tapi ku bikin setengah resep ajaa.. Untuk resep asli bisa mampir kesana yaa..#PejuangGoldenBatikApron

Favorit 😍😍

Tampilan mirip pastel, cemilan berkulit gurih dan renyah dengan isian daging ayam/sapi, telur, bihun dan sayuran. Atau bisa dikreasikan sesuai selera dan stok kulkas ya. Dicocol saus merah,, bikin ga bisa berhenti makan. Seringnya cuma langsung happ🤭kali ini bikin sendiri dong. Berkat bimbingan @MomsFirza_310571 akhirnya berhasil juga.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CocomtangPost_Jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Mudah dibuat asal sabar..😄😄

Bismillaahirrahmaanirrahim.Source: Ati AgusAku punya #ceritadapurhariini yg bisa dikatakan #keluarzonanyaman_cookpad yg bertepatan dgn setoran #PejuangGoldenBatikApron week 39 last minute. 😆Pekan lalu, Mbak @MomsFirza_310571, tim C dr #CookpadCommunity_Tangerang ngajarin bikin #CocomtangPost_Jalangkote saat mengadakan mitap area Citra Raya.Aku rebus ayamnya 30 menit, di 10 menit terakhir masuk wortelnya. Soalnya takut kurang matang klo dimasak langsung. Maklum amatiran urusan dapur. 😆Masak isiannya sekitar 30 menitan.Ngulenin 15 menit.Ngerebus telur sampe ngupas 30 menit.Ngebagi & ngebuletin 30 menit.Ngegilas adonan, ngisi, dan milin abis 45 menit.Ngegorengnya 30 menitan.Sisanya bengong ngeliatin resep & nyocokin antara resep sama bahan. 😂😂😂#CookpadIndonesia

Sudah lama pengen bikin jalangkote , setiap kali mau bikin selalu aja kebayang alat penggiling jadi surut keinginan untuk bikin.Naahh pas baca2 resep bunda Ati Agus sapto @MomsFirza_310571, ternyata tanpa alat penggilingpun bisa, tanpa pikir panjang langsung eksekusi kebetulan bahan2 sudah lengkap.Pertama waktu ngulen deg degan juga sih kuatir aja adonan tidak berhasil kalis, alhamdulillaah seneng banget adonan berhasil…Naahh giliran melintir lintir dan pilin pilin awalnya gagal hasilnya mletat letot , penasaran dunk eyke coba lagi…akhirnya nemu juga rahasia melintir hihihi…Berkat usaha keras tak menghianati hasil, jalangkote nya uenaakk bangets kulitnya empuk , lembut sampe besok nya di panaskan tetep aja enak dan isian nya juga tak kalah enak…Hayuuks bunda di coba, tidak akan nyesel, yg ada bikin nagih…#Bakerpad_Anekakudapan#CookpadCommunity_Kalsel

"Jalangkotek.. jalangkotek.. jalangkotek.. jalangkoteeekkkk".Seperti itulah seorang anak lelaki menjajakan dagangannya. Dia biasanya lewat depan rumahku jam 2 siang. Dagangannya ini dibawanya diatas kepala. MaasyaAllah semangatnya. Sekarang umurnya mungkin sudah kepala 4.Itulah kenangan aku atas jalangkotek semasa aku kecil dulu di Ujung Pandang (sekarang disebut Makassar).Jalangkotek bikinan dia amat sederhana tapi enak. Yang aku ingat benar tuh rasa sambalnya, cair-asem-pedes-seger.Jalangkotek ini pas banget nemenin lontong isi buat buka puasa. Geng buka puasa dengan gorengan, wajib coba ^^Referensi:Jalang Kotek by Mba Hesti, blog "myworkofart"#PekanInspirasi #Pekan_Makassar #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #takjil

Ini makanan favorit banget, akhirnya coba bikin. Cari-cari resep dan coba bikin resep yg ini. Sebenarnya banyak banget resep jalangkote ini dan juga cara buatnya, saya coba yg ini dulu.Jalangkote atau kue pastelnya Makassar. Kulitnya lebih tipis dan renyah.Rasanya enak dan sudah mendekati ekspektasi sih...Yang pasti bikin jalangkote ini cukup memakan waktu ya, tapi impaslah saat sudah menikmati hasilnya ..Untuk bahan kulit sumber resep dari IG uni_bundanaura

Jalangkote adalah makanan ringan khas makasar, bentuknya mirip pastel. Bedanya, pastel kulitnya lebih tebal daripada jalangkote. Biasanha pastel dimakan dengan cabe rawit, jalangkote dicocol dengan sambal.Dari dulu pengen coba bikin pastel tapi kok ya maju mundur karena liat milin kulitnya susah banget kayanya. Tapi akhirnya mau coba demi ikutan cocomtangpost🤭, walau bikinnya jalangkote bukan pastel, ttp miriplah. Alhamdulillah udh enakan badan, anak anak juga udh baikan jadilah bisa bikin jalangkote ini.Jadi penasaran pengen bikin lagi, sambil milin manual. Karena tapi ada tamu, jadilah biar cepat pakai cetakan pastel, biar bisa dicicipin juga...Source bu @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan