Ayam bumbu kuning/Ayam Ungkep

Ressa Cahyani @cook_4942631
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, bersihkan dan lumuri jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai wangi. Lalu masukkan ayam yang sudah dibilas. Tumis sebentar.
- 4
Masukkan air dan kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut, jangan sering diaduk agar ayam tidak pecah.
- 5
Angkat, tiriskan. Bisa disimpan di freezer untuk stok atau goreng sampai warna coklat kekuningan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Kuning (Ayam Ungkep) Ayam Bumbu Kuning (Ayam Ungkep)
Lauk kesukaan anak-anak, digoreng dulu dan dimakan dengan nasi hangat enak sekali. Atau simpan di kulkas dan pagi-pagi digoreng untuk bekal sekolah. Resepnya dari alm. Mama. Dicoba yuk. Noviana Chandra -
-
Ayam Ungkep Bumbu kuning Ayam Ungkep Bumbu kuning
#AntiRibet#SiapRamadanIni Solusi Di Bulan Ramadan, Jadi Sengaja Buat porsi besar nya Dan bisa disimpan di kulkas Dulu Jadi pas Buat Buka dan Sahur Anti Ribet, Tinggal goreng Buat Lalapan Atau Sayur Bening juga cocok Jadi Pas Dipadukan Dengan Sayur Apa saja. Aura Sandra -
-
Ayam Ungkep Bumbu kuning Ayam Ungkep Bumbu kuning
Dapat ayam kampung tapi lagi males makan ayam. Jadi biar awet, ayamnya diungkep saja biar sewaktu2 bisa langsung digoreng. Tapi ungkep kali ini pakai santan biar lebih gurih#PejuangGoldenApron3#week10#CABEKU#bamasakjosantan#sumaterabarat#resep135#090820 Evi Purnama -
Ayam Ungkep bumbu kuning Ayam Ungkep bumbu kuning
Pengen banget makan ayam lalapan. Cari-cari resep di ci @Xander's Kitchen cus di eksekusi Mawar Mawar -
Ayam Ungkep bumbu kuning Ayam Ungkep bumbu kuning
Menu meal prep sat set praktis utk sahur n berbuka.......#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Horas_ArsikPersiapanRamadan#CookpadCommunity_Sumut Neng Geulis Sofyan -
-
-
Ayam Ungkep bumbu kuning Ayam Ungkep bumbu kuning
Kangen bat sama masakan ibu, ayam goreng jawa...yg diungkep pake bumbu kuning dulu sebelom digoreng 😍 jadilah masak ini, karna suami suka ayam goreng juga dan belom pernah ngerasain ayam goreng ungkep ginian, 😂 kalo kita yg jawa bagian solo nan mah biasa banget yak 😂 ini aku bikin versi tanpa minyak untuk bumbu ungkepnya jadi langsung aku kasi air bukan aku tumis heheu Nia Arya Tsabitah -
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Setelah mencoba berbagai macam resep ayam ungkep akhirnya ketemu resep ayam ungkepnya mbak endang jtt.. menurut sy resep ini yg paling oke yaa.. Umi Salsa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7373134
Komentar