Kimchi Jjigae

sissassy
sissassy @sissassy
Bandung, Indonesia

Sup daging pedas dengan citarasa Korea yang khas. Paling enak dimakan panas-panas dengan nasi putih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kimchi Jjigae

6 orang berencana membuat resep ini

Sup daging pedas dengan citarasa Korea yang khas. Paling enak dimakan panas-panas dengan nasi putih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaKimchi sawi putih / Makkimchi
  2. 250 grdaging sapi (baiknya pakai daging yang diiris tipis-tipis seperti sukiyaki, tapi disini saya pakai daging untuk sup)
  3. 2wortel, potong-potong besar
  4. 1bawang bombay, potong kotak
  5. 2daun bawang (potong 10cm)
  6. 1telur (tambahan, sesuai selera)
  7. 5 siungbawang putih, geprek
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. Secukupnyaminyak wijen
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang putih, jahe dan daging sampai daging empuk/matang

  2. 2

    Masukkan wortel dan bawang bombay, rebus sampai wortel matang/empuk

  3. 3

    Potong-potong Kimchi kira-kira 2-3cm. Masukkan ke rebusan. Apabila ingin lebih kuat rasanya masukkan juga air Kimchi. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Apabila ingin, masukkan telur, aduk-aduk cepat. Matikan api sebelum berbusa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sissassy
sissassy @sissassy
pada
Bandung, Indonesia
Mompreneur pecinta kari & masakan oriental yang setiap tahunnya selalu punya resolusi untuk membawa bekal dan masak makan malam setiap hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa