Kimchi Jjigae

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Saya pernah membuat sup kimchi atau kimchi stew ini dulu sekali dan sekarang coba membuat lagi memanfaatkan homemade kimchi saya. Tapi karena belum pernah merasakan bagaimana rasa otentik dari kimchi stew atau kimchi jjigae ini jadi saya masih agak kurang yakin apakah cara saya sudah benar. Well rasanya sih ngga buruk, segar lah. Dengan rasa pedas yang luar biasa. Huuf. #Annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo

Kimchi Jjigae

68 orang berencana membuat resep ini

Saya pernah membuat sup kimchi atau kimchi stew ini dulu sekali dan sekarang coba membuat lagi memanfaatkan homemade kimchi saya. Tapi karena belum pernah merasakan bagaimana rasa otentik dari kimchi stew atau kimchi jjigae ini jadi saya masih agak kurang yakin apakah cara saya sudah benar. Well rasanya sih ngga buruk, segar lah. Dengan rasa pedas yang luar biasa. Huuf. #Annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 gramKimchi
  2. 50 mlAir Kimchi
  3. 1/2 buahTofu (Tahu Putih)
  4. 5 buahBakso Ikan
  5. 1 sendok makanGula Pasir
  6. 1 sendok tehMinyak Wijen
  7. 1/2 buahBawang Bombay
  8. 1 buahBawang Putih
  9. 200 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dan masukkan kimchi

  2. 2

    Masukkan bakso ikan, tofu, bawang bombay, bawang putih dan bumbui dengan gula dan tambahkan minyak wijen. Tambahkan garam jika kurang asin.

  3. 3

    Jika suka bisa ditambahkan lagi paste cabe merah (gochujang). Masak hingga air agak meniris. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa