Ada teman paksu yg plg cuti dr bogor, nah... Dpt oleh2 oncom dan leunca 😋Kebetulan kangen bgt kampung halaman...Dan ini adalah masakan kesukaan ambu di Garut...Pokonya dimakan dgn penuh kenangan...Sampe banjir air mata...Eh... bukan krn sedih, tp kelewat pedes 😂

#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad #E_book Ulukutek leunca...teman lauk dalam bancakan, melengkapi menu makan bersama....aaah kapan yah! Kumpul dan makan bareng

Jadi yaa shubuh berkreasi dengan bahan yang ada dikulkas yang belum disentuh. Ulukutek leunca ini salah satu menu favorite keluarga juga kalau tiap ke rumah makan sunda.Kalau menu masakan sunda langsung deh inget sama Ibu Andreniagiawati, soalnya menu daily beliau banyak menu khas sunda simple enak..Pas dibekel, temen-temen jg ternyata pada suka katanya berasa makan di rumah makan sunda. Ya ya ya orang sunda pasti doyan sama makanan ini.#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_bandung#ulukutekleunca#cookingbakingisfun

Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋

Pandemi melanda hampir 7 bulan, dan rindu akan kampung halaman semakin kuat. Teringat akan masakan mamah yang dulu suka di sajikan.#PejuangGoldenApron3#Minggu19

Ga pake trial and error. Sekali liat resep....langsung eksekusi....langsung jadi....enaaak pake bangeeett...😅😅😅

Masakan ini enak banget bila dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin. Rasa pedas oncom dan leunca yg meledak bila digigit, membuat makan menjadi tambah seru hehehe...

Ceritanya suka bgt sm masakan sunda...Dan akhirnya belajar deh bkin beginian...murah lagi blanja beginian..rasanya not bad lah utk pemula..suami alhamdulillah seneng...

Masakan khas Sunda yang mudah di buat.. kesukaan pak suami. Kalau suka pedas bisa di tambah cabainya. Yuk di buat

Dulu sebelum nikah, suamiku tuh ga suka bgt sama leunca... Tp sejak nikah, dia suka bgt sama leunca..apa kebawa sama aku ya..krn leunca dr daerah jawa barat 😅😅 suamiku selalu minta dimasak in leunca..alhasil malah tak bersisa 😂😂

Nama ulukutek diambil dari bahasa sunda berdasarkan cara pembuatannya yaitu di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek artinya di aduk. Masakan khas sunda ini memiliki rasa yang gurih nikmat. Bahan yang di gunakan biasanya pakai oncom, tapi karena di Balikpapan ga' ada oncom, jadi saya pakai tempe gembos. Rasanya sama enaknya.Dan masakan ini adalah satu masakan yang mengingatkan almh. ibu saya akan kampung halamannya. Ulukutek leunca ini dulu sering di masak oleh nenek saat kami berkunjung ke Jawa Barat.Saat #IbuKangenKampung, beliau suka membuat masakan yang biasa di sajikan di kampung halamannya. Salah satunya ulukutek leunca ini. Almh ibu bilang "biar ga' lupa sama tanah kelahiran" katanya.#weekendchallenge#semuatentangibu#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id