Vegetable Porridge

Reli
Reli @reliroli
Bekasi

Ketika ada yang sakit & harus makan yang lunak-lunak, bubur merupakan salah satu alternatif selain bikin nasi tim. Niat hati pingin bikin Bubur Manado, tapi pakai bahan seadanya. Jadinya malah mirip Vegetable Jjuk dari Korea. Dengan combine 2 resep, beginilah jadinya. Cocok untuk sarapan & yang sedang sakit. #sarapanku
#cookpadcommunity_bekasi

Vegetable Porridge

11 orang berencana membuat resep ini

Ketika ada yang sakit & harus makan yang lunak-lunak, bubur merupakan salah satu alternatif selain bikin nasi tim. Niat hati pingin bikin Bubur Manado, tapi pakai bahan seadanya. Jadinya malah mirip Vegetable Jjuk dari Korea. Dengan combine 2 resep, beginilah jadinya. Cocok untuk sarapan & yang sedang sakit. #sarapanku
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 cupnasi
  2. 3 cupair
  3. 1/4 cupwortel, potong dadi kecil
  4. 1/4 cupjagung manis pipil
  5. 1 buahkentang kecil
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 cupbayam/kangkung/horenzo
  8. 2 batangserai, geprek
  9. 2 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. Garam
  12. Merica
  13. Kaldu jamur Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 2 cup air, nasi, serai, wortel, jagung, & kentang. Masak hingga sayuran matang & air menyusut.

  2. 2

    Sambil menunggu matang, goreng bawang putih hingga kecoklatan & sisihkan.

  3. 3

    Potong-potong sayuran hijau (saya pakai horenzo) & daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan sisa air, minyak bawang putih, & sayuran hijau. Masak hingga air menyusut. Saat hampir menyusut, bumbui dengan garam, merica, & kaldu jamur. Tes rasa.

  5. 5

    Masak hingga konsistensinyang diinginkan. Kemudian sajikan hangat. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reli
Reli @reliroli
pada
Bekasi
Housewife | Mom | Ex IT Consultant | Love Cooking & Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa