Sarden homemade

feny
feny @rosther5290
Palembang

Gara2 berita serden kaleng yg g enk wkt it jdnya g pernah beli lg smp skrg. Dan jdlah buat sendiri

Sarden homemade

4 orang berencana membuat resep ini

Gara2 berita serden kaleng yg g enk wkt it jdnya g pernah beli lg smp skrg. Dan jdlah buat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 9 buahcabe hijau
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. Bahan saus :
  9. 6 siungBawang putih
  10. 12 buahcabe merah
  11. 2 buahtomat
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 1smp 2 sdm tepung maizena
  14. secukupnyaPerasan asam jawa/ jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tongkol yg sudah d bersihkan, dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin, pisahkan daging tongkol dr durinya, sisihkan

  3. 3

    Buat bahan saus dengan merebus smua bahan kecuali air asam & tepung maizena

  4. 4

    Lalu blender dgn air sesuai selera bahan2 saus yg d rebus td, saring & rebus kembali

  5. 5

    Jika sdh mendidih, masukkan air asam/ jeruk nipis, gula, garam lalu tepung maizena yg sdh d larutkan. Aduk2 smp kental yg d inginkan. Matikan api

  6. 6

    Goreng sebentar ikan tongkol, sisihkan.Iris2 bawang & cabe hijau, lalu tumis smp harum

  7. 7

    Masukkan saus yg sdh jadi, tambahkan gula, garam & penyedap. Tambahkan ikan tongkolnya beri air sdkt, cek rasa & siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feny
feny @rosther5290
pada
Palembang
suka masak & selalu mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa