Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana
Tinggal di Ibu kota itu jarang bgt nemu yg jualan rawon surabaya, yauda deh bikin sendiri aja pakek bumbu jadi merk Bamboe 😁 (ps: bumbu rawon instant merk Bamboe menurutku yg paling mendekati rasa Surabaya)
Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana
Tinggal di Ibu kota itu jarang bgt nemu yg jualan rawon surabaya, yauda deh bikin sendiri aja pakek bumbu jadi merk Bamboe 😁 (ps: bumbu rawon instant merk Bamboe menurutku yg paling mendekati rasa Surabaya)
Cara Membuat
- 1
Goreng iga sapi dg sedikit minyak sebentar saja, lalu masukkan iga sapi yg di goreng setengah matang ke dalam rebusan air selama kurleb 15menit
- 2
Masukkan potongan labu siam, sambil menunggu matang, tumis bumbu rawon istant dg sedikit minyak, masukkan sereh dan jeruk nipis, tumis sampek harum lalu bumbunya masukkan ke dalam rebusan tadi
- 3
Tambahkan sejumput garam dan gula(sedkit2 ya.. sambil di cicipi sampek merasa pas di lidah masing2)
- 4
Masukkan potongan daun bawang, aduk. Masak sampek di rasa daging dan labu siam sudah benar2 matang. Jadi deh...
- 5
Sajikan dengan sambal, dan cambah kacang hijai yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Iga Sapi Khas Surabaya Rawon Iga Sapi Khas Surabaya
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yg mengandung kluwek. Rawon di kenal sebagai masakan khas Jawa Timur, namun rawon juga dikenal luas oleh masyarakat Jawa tengah khususnya Surakarta. Keistimewaan Rawon adalah rasa yg dihasilkan kluwak sehingga aroma hidangan menjadi kuat dan berempah. Untk menambahkan rasa nikmat Rawon dapat ditambahkan daun bawang dan sambal terasi.. Nikmat banget😍#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#KulinerAlaNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#dewisaraswati
-
Rawon Surabaya simple Rawon Surabaya simple
Nah marhaban ya ramadhan smua.. Dan puasa pertama pgn banget bkin mkanan dr daging sapi.. Akhirnya bkin rawon surabaya. Karna di palembang susah2 gmpang cari Kluwak, maka aq pake bumbu instan dr Indofood. Eeeehh tapi jgn khawatir, aq ttep pakai bumbu dapur juga kok.. Hheeee
-
Rawon Sapi Khas Surabaya Rawon Sapi Khas Surabaya
Yang menjadikan masakan ini beda dengan masakan lainnya adalah penggunaan kluwek. Menjadikan makanan berwarna khas coklat kehitaman. Menambah rasa yg mantap. Masakan ini adalah masakan khas jawa timur, jadi ceritanya pingin nostalgia makananan khas sana. Dulu sempet tinggal sebentar di daerah jawa timur. Cukup mengobati rasa kangen ni rawon.
-
Rawon khas Surabaya Rawon khas Surabaya
Saat lebaran Idul Fitri, kami sekeluarga biasanya menyantap hidangan berkuah yang ringan. Salah satunya adalah rawon khas Surabaya.Bumbu rawon bisa disiapkan sebelumnya dan disimpan di freezer. Masak sat set namun tetap enak.... Yuk cobain.....#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Rawon khas surabaya Rawon khas surabaya
Pertama kali saya membuat resep rawon khas kota kelahiran saya dan ini masakan kesukaan suami saya.. Belajar resep dari ibu dan Alhamdulillah Enak bangeeeet..
-
Rawon khas Surabaya Rawon khas Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_21#CookingwithXavierKitchen#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rawon khas surabaya Rawon khas surabaya
Lama ga pulkam kangen sama makanan ini. Nanya resep sama ibu yg kebetulan jualan rawon. Langsung cuz eksekusi..
-
Rawon Daging Sapi khas Surabaya Rawon Daging Sapi khas Surabaya
Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0.Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁.Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas.Resep asli : Dapur Sukma#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah
-
-
Rawon ala surabaya Rawon ala surabaya
First trial bikin makanan ini, hampir mendekati rawon hits di surabaya ~~#jelajahresepkhasnusantara
-
Rawon khas Surabaya Rawon khas Surabaya
#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#Cookpadcommunity_Surabaya#MasakanKhasSurabaya#KulinerSurabaya#KulinerkhasSurabaya
-
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Menu Andalan kalau lagi pengen masak yang berkuah. Biasanya masak bumbunya untuk ukuran 1kg. Ditumis sampai tanak, terus disimpen di wadah cup, taruh kulkas. Bisa dipakai 2x masak, karena biasa saya masak per 500gram. Resep rawon dari ci Junita ya yang ssya modif sedikit. untuk resel sambal, kreasi dari saya sendiri hasil kombinasi beberapa resep 😉👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar