Terong Balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 4 bhterong ungu
  3. Bumbu Halus:
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
  7. 10cabai merah besar
  8. 2 bhtomat
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.

  2. 2

    Rendam irisan terong ke dalam air gara. Kemudian di goreng hingga matang.

  3. 3

    Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.

  4. 4

    Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Amelia
Maya Amelia @Mayaamel
pada
My mood booster is cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa