Sayur Gonda Sambal Embe

Nofia Alfiani
Nofia Alfiani @nofiaalfiani
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatsayur gonda
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 buahcabai kecil
  5. secukupnyaTerasi
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayur gonda dan cuci bersih

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai

  3. 3

    Didihkan air, jika sudah mendidih beri 1 sendok teh minyak goreng lalu masukkan sayur gonda yang sudah di cuci bersih. Ingat jangan terlalu matang. Jika sudah setengah matang angkat dan tiriskan. (Saya peras hingga tidak ada airnya)

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan gula, garam dan terasi secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor, lalu masukkan sayur gonda yang sudah ditiriskan tadi ke dalam wajan yang berisi bumbu yang udah ditiriskan. Kemudian ratakan sayur gonda dengan bumbu tersebut supaya menyatu.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofia Alfiani
Nofia Alfiani @nofiaalfiani
pada

Komentar (2)

Herlina
Herlina @cook_15811698
Apa itu sayur gonda yaa. Mirip mirip kangkung yaak

Resep Serupa