Ayam Saus Mentega Simpel

Berta Yurezka
Berta Yurezka @berta_yu
Tanjungpandan

Lagi kangen ayam saus mentega di tempat favorit pas kuliah dulu. Setelah beberapa kali nyoba.. akhirnya yg ini lebih mirip rasanya :)) #5resepterbaruku

Ayam Saus Mentega Simpel

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen ayam saus mentega di tempat favorit pas kuliah dulu. Setelah beberapa kali nyoba.. akhirnya yg ini lebih mirip rasanya :)) #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 sdmmentega
  3. Minyak goreng
  4. Air
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 batangserai
  8. Kecap manis
  9. Saos tomat/pedas
  10. Tepung ayam goreng sajiku pedas, biar rasa lebih mantap, hehe
  11. garam
  12. gula
  13. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam dibersihkan, lumuri ayam dengan gula, garam, merica, dan 1 siung bawang putih cincang, diamkan sejenak

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  3. 3

    Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai)

  4. 4

    Sisakan sedikit minyak diwajan, tumis semua bumbu

  5. 5

    Masukkan mentega dan tepung yang telah dilarutkan kedalam air. Fungsi tepung sbg pengental. Silahkan diatur kekentalannya sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan saos, kecap, merica, garam, gula.

  7. 7

    Masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Tambahkan air jika ingin lebih berkuah.

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Selamat makan ! Nyam nyammm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta Yurezka
Berta Yurezka @berta_yu
pada
Tanjungpandan
Baru ingin dan terus belajar memasak. Mostly, masakan yg di upload adalah percobaan pertama. Ayo belajar bareng.! Semangat bunda2 ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa