Kepiting dan kerang saos padang

Miu
Miu @miu_amor
Jakarta Timur

Pengen makan kepiting saos padang klo beli d resto seporsinya bisa 200rb lbh, mending masak sendiri modal gak smp 200rb bisa makan sekeluarga😅😂maklum namanya jg emak2 serba ngirit..

Kepiting dan kerang saos padang

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kepiting saos padang klo beli d resto seporsinya bisa 200rb lbh, mending masak sendiri modal gak smp 200rb bisa makan sekeluarga😅😂maklum namanya jg emak2 serba ngirit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan
  2. 1/2 kgkepiting
  3. 1 kgkerang hijau
  4. 1 kgkerang dara
  5. 1 buahjagung manis
  6. Bumbu halus - cabe merah 15biji campur cabe setan
  7. 6 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. secukupnyakunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 buahkemiri
  12. Bumbu tambahan
  13. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang
  14. daun bawang
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salam
  17. secukupnyasaos tomat
  18. saos sambel secukupnya (aq pake belibis)
  19. 2 sachetsaori saos tiram
  20. garem secukup nya
  21. secukupnyagula
  22. secukupnyalada bubuk
  23. 1 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cara masak
    - cuci bersih kepiting dan kerang lalu rebus kurleb 10-15mnt(rebus terpisah)
    - kukus jagung yg sudah di potong kurleb 10-15mnt

  2. 2

    Tumis bawang bombai smp layu, masukan smw bumbu halus smp harum, masukan daun jeruk,daun salam,aduk2,masukan saos sambel,saos tomat,saos tiram,kasih air secukup nya,beri sdkt garam dan gula, lalu cek rasa

  3. 3

    Masukan kepiting,kerang,jagung aduk,masak smp air menyusut,masukan daun bawang, tambah kan larutan tepung maizena biar kuah agak kental,masak beberapa menit lg
    - Jadi deh....
    Alhamdulillah kepiting dan kerang gak bau amis..
    (Makannya tuang kemeja yg udh d alasin kertas nasi,biar berasa kaya makan di resto😂😂😂

  4. 4

    Selamat mencoba smg suka😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miu
Miu @miu_amor
pada
Jakarta Timur
Irt 2 anak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa