Tahu Kecap ala Sean

Sandi Septian (Sean)
Sandi Septian (Sean) @cook_15649925
Bandung

Bahan masakan yang selalu ada di kulkas, karena selain murah & sehat, juga bisa dimasak dengan bumbu apa aja.

Tahu Kecap ala Sean

9 orang berencana membuat resep ini

Bahan masakan yang selalu ada di kulkas, karena selain murah & sehat, juga bisa dimasak dengan bumbu apa aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 6 BuahTahu (Saya pake 3 buah tahu susu lembang ukuran Besar)
  2. 6Cabe Merah Keriting
  3. 6Cabe Hijau Keriting
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. Bahan Bumbu
  7. 1/4 Sendok TehGaram
  8. 1/4 Sendok TehMerica
  9. 5 Sendok MakanKecap Manis
  10. 4 Sendok MakanSaus Tiram
  11. SecukupnyaGula Merah
  12. SecukupnyaAsam Jawa
  13. Air Panas 5 sendok makan (Untuk gula merah & asam jawa)
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & potong tahu menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Goreng tahu dengan api sedang sampai matang tapi jangan sampai terlalu kering, setelah matang, angkat & tiriskan tahu.. Sisakan sedikit minyak untuk menumis

  3. 3

    Iris bawang & cabe, lalu tumis dengan api kecil sampai harum.. Setelah harum, tambahkan saus tiram lalu aduk sebentar sampai rata (Saus tiram masuk sekarang supaya bawang tidak gosong)

  4. 4

    Masukkan tahu yg sudah digoreng, kecap manis, larutan gula & asam, garam & merica.. Aduk rata, koreksi rasa, masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap. Angkat. Hidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandi Septian (Sean)
Sandi Septian (Sean) @cook_15649925
pada
Bandung
Cowok jangan cuma makan, harus bisa masak juga!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa