Brownies Kukus Nyoklat banget 🌰🍫

Terinspirasi dari brownies yang banyak dijual dipasaran dgn merk yang meluas dari kota asal Bandung itu, cari2 resep coba sana sini dan resep inilah pilihanku, malah aku bilang lebih enak dan berasa banger coklatnya 🍫🍫
Yukk...coba juga cookpad lovers...😍
Brownies Kukus Nyoklat banget 🌰🍫
Terinspirasi dari brownies yang banyak dijual dipasaran dgn merk yang meluas dari kota asal Bandung itu, cari2 resep coba sana sini dan resep inilah pilihanku, malah aku bilang lebih enak dan berasa banger coklatnya 🍫🍫
Yukk...coba juga cookpad lovers...😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan C terlebih dahulu, lelehkan coklat batangan campur dgn minyak sayur, sisihkan.
- 2
Siapkan loyang ukuran 22x22 yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi lg dgn mentega tipis2 saja.
Jika loyang tdk dilapisi kertas roti, tekstur kue akan lembab bagian bawah. - 3
Mixcer bahan A sampai kental berjejak atau sampai adonan berasa mulai berat dimixcer
- 4
Kemudian masukkan bahan B dengan diayak , mixcer sampai tercampur rata dengan speed rendah, lalu matikan mixcer.
- 5
Masukkan bahan C dalam adonan sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 6
Masukkan adonan dalam loyang, tuang sedikit kira-kira setinggi 1 - 2 cm saja sebagai lapisan pertama, lalu kukus selama kurleb 10 menit, jangan lupa posisi pengukusan hrs dalam keadaan panas dg uap yg banyak dan lapisi tutup panci dgn serbet spy air tdk menetes masuk ke kue. (Kali ini saya sengaja bikin 1/2 resep, makanya loyang yg says pakai ikutan kecil yaa 😆)
Note tips : saya selalu kasih sumpit atau ganjal dibagian bawah loyang, supaya suhu panas nya tdk membuat bolu mengendap agak berair dibagian bawah loyang 😆 - 7
Sisa adonan bagi dua yaa...satu bagian campur dg bahan D (SKM coklat) .
- 8
Setelah tahap pengukusan pertama sdh 10 menit, masukkan adonan yg sdh dicampur dg bahan D td diatasnya. (setelah tutup panci dibuka jgn langsung tuang adonanya, biarkan sebentar kira2 sdh terlihat agak menyusut sedikit kukusan yg pertama)
- 9
Terakhir lakukan hal yg sama pd lapisan terakhir dg sisa adonan dan kukus kembali kurleb 15 menit.
- 10
Tekstur adonan yg dicampur dg SKM coklat tadi akan tampak spt agak lembab spt pada foto ini di bagian warna coklat pekat.
- 11
Hhmm..suka banget sama brownies resep ini, rasa coklat nya berasa banget 😘
- 12
Eksekusi resep ini sdh beberapa kali tapi gak bosen2 juga my hubby 😘😍hehehe...
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Nyoklat Banget Brownies Kukus Nyoklat Banget
Ultah anak gadis kali ini ku buatkan brownies nyoklat, terinspirasi resep dari diek @MitaNiez hanya bahan dan pembuatannya sy modif dan ada tambahan dr saya dalam bahan bahannya, wahhh adiknya yg lahap banget makannya gak ada berhentinya, Alhamdulillah anak anak pada suka.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Brownies Kukus Nyoklat Banget Brownies Kukus Nyoklat Banget
Pengen aja bikin bolu kukus tapi rasa cokelat. Bikin brownies kukus emang paling tepat buat cemilan anak yang lagi ultah. Hihii.. iChoerunnisa -
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Alhamdulillah ini brownies untuk jualan saya banyak yg suka rasanya yg berasa coklatnya .. Kadirok Pare -
Brownies kukus nyoklat banget Brownies kukus nyoklat banget
Kue ultah untuk temanku orderan dari yang ultah pengen brownies yang nyoklat banget.resep dari berbagai sumber yang sudah aku modifikasi. Icha Annisa Septiana -
Brownies kukus 🍫 Brownies kukus 🍫
Hari ini bertepatan ulang tahun ibu mertua. Dan tadi di tlp kaka ipar buat janjian ke rmh ibu, bingung tadinya mau bawa apaan?? Mau masakan tapi kata kaka sdh di siapkan beli chinese food,hmm.. baru inget kalo ibu itu paling suka sama brownies kukus, jadi tadi sktr jam 3an langsung ngebut di dapur siapkan ini itu, alhamdulillah bahan2 nya ada semua kebetulan saya pake resep brownies kukus nya ny.liem, cuma saya modif dikit coklat nya saya tambahin. Cuma tadi bingung ga ada kotak cake ukuran 18cm, gara2 ga konsen salah ngambil loyang🙈 harusnya pake loyang brownies aja, ini malah pake loyang kotak ukuran 18 cm 😆 jadinya di akal cake nya di potong di pindah ke mika brownies ukuran 17x12 😄Alhamdulillah cukup, gara2 nguber waktu dan dadakan jadi ga sempat foto2 cantik deh🙈 next nanti buat lagi yg ciamik 😁😁Gak papa deh fotonya biasa aja, yg pntg rasanya lembut dan nyoklat banget...🥺🤤Source : brownies kukus ny. Liem#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#masakitusaya#cookpad_id#cookpad_indonesia Aisah Food factory -
Brownies kukus coklat Brownies kukus coklat
Setelah berkali kali nyobain buat brownies cuma ngerasa cocok pake resep ini rasanya nyoklat banget.. Ria rahayuu -
Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget
Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget 👍👍Source: @MitaNiez#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CookpadCommunity_Padang#CookoadCommunity_Sumbar KasMira -
Brownies kukus Nyoklat Brownies kukus Nyoklat
Lagi buka" ig ga sengaja dapet foto brownies yang sepertinya enak bgt dari @cakedankue, penasaran dan kebetulan ada bahan" dirumah. Langsung eksekusi tadi siang. Gampang bikinnya, mantul rasanya. Aku bikin versi setengah dari resep asli karna aku belum punya loyang yang besar hehe. Enggar Prass -
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Akhirnyaa bisa juga bikin brownies mirip dengan brownies2 yang terkenal itu.. pdhl biasae bantet terus .. Dwi Dini -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)