Mie Goreng Hong Kong

Dapur Pury Erta
Dapur Pury Erta @cook_4682226
Hong Kong

"RASAnya Mantap AROMAnya SEDAP"
Mie Goreng dengan irisan sayur wortel, kubis, jamur kuping, cabai rawit daun seledri serta irisan daging ayam dan Udang ditambah harum minyak wijen sungguh mengugah selera....pedas....Gurih....Nikmatnya.....

Mie Goreng Hong Kong

22 orang berencana membuat resep ini

"RASAnya Mantap AROMAnya SEDAP"
Mie Goreng dengan irisan sayur wortel, kubis, jamur kuping, cabai rawit daun seledri serta irisan daging ayam dan Udang ditambah harum minyak wijen sungguh mengugah selera....pedas....Gurih....Nikmatnya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 buahMie Telur
  2. 1 mangkokirisan Daging Ayam
  3. 10 bijiUdang kupas(bisa pakai udang kering)
  4. 1 buahWortel
  5. Kubis
  6. Jamur Kuping
  7. 10 buahCabai Rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
  8. 3 batangdaun Bawang
  9. 3 batangdaun Seledri
  10. Bumbu Halus:
  11. 7Cabai Rawit
  12. 4 SiungBawang Putih
  13. 3 SiungBawang Merah
  14. Merica
  15. Garam
  16. Penyedap Rasa(saya pakai Masako)
  17. 3 Sendok MakanKecap Asin
  18. 2 Sendok MakanKecap Manis
  19. 1 Sendok makanMinyak Wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mie Telur. Mie bisa Diganti dengan Bihun sesuai Selera.

  2. 2

    Rebus sebentar Mie dengan air mendidih, lalu tiriskan.

  3. 3

    Potong tipis panjang Wortel, Kubis, Jamur Kuping, dan Cabai Rawit. Potong kecil-kecil daun Bawang dan daun seledri.

  4. 4

    Gerus Bawang merah, Bawang putih, Cabai, Garam, Merica dan masako. Lalu goreng bumbu dengan sedikit Minyak.

  5. 5

    Masukan Udang yang sudah dikupas dan irisan daging Ayam irisan Cabai Rawit kedalam bumbu. Tambahkan potongan jamur, tumis setengah matang.

  6. 6

    Masukan MIE yang sudah direbus. Tumis sebentar.

  7. 7

    Kemudian Tambahkan semua sayuran yang sudah dipotong. lalu tambahkan Kecap Asin dan kecap manis aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Tumis sampai matang.

  8. 8

    Tambahkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan Bawang Goreng dan irisan Mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Pury Erta
Dapur Pury Erta @cook_4682226
pada
Hong Kong
Bagi Saya Memasak adalah Dunia yang menyenangkan 🍜🍲🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa