Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget

Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget 👍👍
Source: @MitaNiez
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mita
#CookpadCommunity_Padang
#CookoadCommunity_Sumbar
Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget
Brownies Kukus Nyoklaaatt Banget 👍👍
Source: @MitaNiez
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mita
#CookpadCommunity_Padang
#CookoadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Buat adonan batik dulu.
Campur semua bahan dan mixer hingga kental berjejak, jika dibalik maka adonan tidak tumpah. - 2
Bagi adonan menjadi tiga bagian beri pewarna sesuai selera. Aduk rata masukkan dalam piping bag.
Letakkan sketsa di atas loyang kemudian letakkan baking paper di atasnya, mulailah untuk melukis sesuai dengan motif nya. - 3
Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih. Lalu kukus motif selama 5 menit, tutup dandangnya alasi dengan serbet bersih ya. Setelah 5 menit angkat dan sisihkan dulu.
- 4
Membuat Brownies.
Tim bahan A, biarkan dingin. Campur bahan B. - 5
Mixer bahan B hingga mengembang putih berjejak. Masukan bahan C, aduk rata dengan spatula. Tuang bahan A, aduk lipat pelan² dengan spatula (saya pakai mixer speed rendah),(pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada yg mengendap)
- 6
Siapkan loyang brownies (yg sudah dilukis batik tadi), ukuran 20. Tuang adonan ke atas batik tadi, ratakan, hentakkan loyang agar udara keluar.
- 7
Panaskan kukusan hingga beruap banyak, alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar nanti air pada penutup tidak menetes ke kue, kukus adonan brownies selama 20 menit / sampai matang (lakukan tes tusuk dg lidi utk memastikan kue matang, jika adonan tidak lengket pada lidi tandanya kue sudah matang). Angkat, balikkan, lepaskan kertas motifnya pelan pelan. Siap disajikan.
- 8
Potong², sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar