Tumis daging blackpaper

DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
Bogor

Jadi ceritanya kmren punya daging 1kg, sebagian udah disiapin untuk bikin dendeng batokok. Ada sisa sedikit diiris-iris kecil. Bingung masak apa, akhirnya terciptalah resep ini.. selamat mencoba..
Cemplungin semua bahan yang ada dikulkas 🤣🤣🤣🤣

Tumis daging blackpaper

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya kmren punya daging 1kg, sebagian udah disiapin untuk bikin dendeng batokok. Ada sisa sedikit diiris-iris kecil. Bingung masak apa, akhirnya terciptalah resep ini.. selamat mencoba..
Cemplungin semua bahan yang ada dikulkas 🤣🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi iris
  2. 2 buahkentang
  3. 8jamur kancing
  4. 1 buahbawang bombay uk kecil
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 9cabe rawit diiris
  7. Bahan rendaman daging :
  8. Kecap manis
  9. Saus tiram
  10. Blackpaper agak banyak
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan bumbu halus. Udah mulai wangi masukkan rendaman daging yg udah didiamnkan min 1 jam. Masak daging sampai lembut, tambahkan air sampai agak terendam. Bumbui juga garam dan kaldu jamur disini biar meresap kedaging.

  2. 2

    Mulai agak empuk masukin kentang, irisan cabe dan jamur. Tambahkan air sampai kerendam. Masak dengan api kecil sampai empuk dan mateng kentangnya.

  3. 3

    Naah terakhir bawang bombay dan daun bawang. Yang ga suka bawang bombaynya masih garing bisa ditumis diawal dengan bumbu halus ya. Udah deh aduk2 bentar sampai agak layu, siap dimakan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang punya hobi makan dan tentunya masak 🤪🥰@egiemirandayuriLapak jualan dendeng balado basah @dapuregie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa