Ifu Mie

Meliza Sopandi
Meliza Sopandi @melzop
Jakarta

Suami minta dibikinin ifu mie, akhirnya bikin yang sederhana. Dan ini masaknya tanpa garam dan MsG lainnya. Tapi rasanya enak! 😊

Ifu Mie

Suami minta dibikinin ifu mie, akhirnya bikin yang sederhana. Dan ini masaknya tanpa garam dan MsG lainnya. Tapi rasanya enak! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. secukupnyawortel
  3. secukupnyakol,
  4. secukupnyakentang,
  5. secukupnyaSawi,
  6. secukupnyabaso,
  7. secukupnyaayam tanpa tulang
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 500 mlair
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdmkecap inggris
  16. 1 bkstofu ayam
  17. 3 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor sekitar 3 menit, angkat, tiriskan. Setelah itu goreng mie telor (bisa dibagi beberapa bagian sesuai jumlah porsi)

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah dipotong,tofu ayam, lalu masukan sayuran, tambahkan air, masukan saus tiram, minyak wijen dan kecap inggris, aduk-aduk sampai sayuran layu.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan air, masukan ke dalam sayuran, aduk-aduk deh biar kuah jadi lebih kental. Bisa pake telur juga kalau suka. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meliza Sopandi
pada
Jakarta
A happy wife, work as brandcomm. This is my cooking diary. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa