Otak-otak Sosis Babycorn Asam Manis

Ike Febriana
Ike Febriana @momsrabbani
Sidoarjo

Awalnya pengen masakin anak² sayuran tapi bukan yg gitu² aja.. Alhasil dengan bahan dan bumbu seadanya jadilah makanan ini.. Anak² suka #ResepPertamaku

Otak-otak Sosis Babycorn Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen masakin anak² sayuran tapi bukan yg gitu² aja.. Alhasil dengan bahan dan bumbu seadanya jadilah makanan ini.. Anak² suka #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkusbabycorn (isi 5 biji)
  2. 4 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 butirtelur
  5. 2 buahsosis otak-otak
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sendoktepung maizena dilarutkan dalam 100ml air
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. 4 siungbawang merah cincang halus
  10. 1/6 potongbawang bombay cincang halus
  11. 4 batangdaun bawang potong kecil
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. 1 sdmGaram
  14. 1/2 sdmGula
  15. 2 bungkussaos tomat sachet kecil (sy pakai indofood saos tomat)
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmminyak raja rasa
  18. 1 sdmkecap manis
  19. Margarin untuk menumis
  20. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil wortel, kentang, babycorn, tomat dan otak² sosis. Cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan 1 sdm margarin untuk menumis telur, orak orik telur hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm margarin untuk menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan minyak raja rasa, saos tiram, saus tomat, kecap manis, telur orak arik dan tomat yg sudah dipotong, aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan wortel, kentang, Babycorn dan otak² sosis tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan matang

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, lada bubuk secukupnya. Setel rasa

  7. 7

    Masukkan cairan maizena, aduk hingga kuah mengental. Taburkan bawang goreng di atasnya. Masakan siap dihidangkan selagi hangat. Selamat mencoba buibuu 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Febriana
Ike Febriana @momsrabbani
pada
Sidoarjo
Just newby in cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa