Pempek sutra ebi

Nuraulia Ida
Nuraulia Ida @cook_4763027
Jakarta Utara

Edisi lagi bosen makan yang manis" trs pengen yg seger" bikin pempek deh mantap

Pempek sutra ebi

40 orang berencana membuat resep ini

Edisi lagi bosen makan yang manis" trs pengen yg seger" bikin pempek deh mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
6 porsi
  1. 1/4ebi udang kering /bagi 2 . sisakan sedikit byat kuah cuko'a
  2. 4telur
  3. 2 gelasterigu
  4. 2 gelastepung tapioka
  5. 2 gelasair kaldu udang
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ikatdaun bawang
  8. masako , garam secukup'a
  9. Bahan Cuko
  10. 10 buahcabe keriting
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5gandu gula merah
  13. garam

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Haluskan ebi dan bawang putih sisihkan, campur semua bahan aduk sampai rata dan adonan agak encer

  2. 2

    Masukan adonan ke plastik yg buat es mambo dan ikat, klu saya menggunakan corong dari bekas botol aqua yg di potong separo ,supaya mudah masukan adonan ke plastik'a..

  3. 3

    Rebus sampai mengapung g usah lama" nanti pecah plastik'a,klu udah mengapung angkat dan kupas plastik'a..

  4. 4

    Siapkan bahan cuko

  5. 5

    Haluskan ebi, cabe, sm bawang outih, Didihkan 5 gelas air , dan masukan bahan " yg di haluskan jg gula merah dan garam biarkan sampai aroma'a keluar dan matikan kompor

  6. 6

    Goreng pempek sampai warna'a kuning, potong" tambahkan potongan timun dan siram dengan air cuko td, siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuraulia Ida
Nuraulia Ida @cook_4763027
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa