Gemblong

Lagi pengen gemblong, beli sono sini belum nemu yang rasanya pas. Akhirnya bikin sendiri deh..maknyosssss
Gemblong
Lagi pengen gemblong, beli sono sini belum nemu yang rasanya pas. Akhirnya bikin sendiri deh..maknyosssss
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa dengan 100ml air, peras sebentar agar keluar santannya sedikit, jangan terlalu kencang nanti kelapa jadi ampas.
- 2
Aduk adonan sampai kalis dan tidak menempel ditangan.
- 3
Siapkan minyak dalam wajan, jangan dinyalakan dulu apinya. Bentuk-bentuk lonjong sesuai selera.
- 4
Setelah adonan selesai semua, nyalakan api kecil. Jangan lupa dibolak balik dan usahakan agar tidak menempel satu sama lain. (saya menggunakan 2 spatula biar mudah)
- 5
Setelah agak kecoklatan angkat.
- 6
Buat karamel gula merah, gula putih dan 150ml air
- 7
Setelah karamel jadi matukan api danmasukkan gemblong yg sudah jadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Pengen banget makan Gemblong, tapi di Surabaya gak ada yg jual. Akhirnya cari resepnya, terus nemu. Seneng banget akhirnya kesampean makan Gemblong, bisa bikin sendiri pula. Setelah diingat2 rasanya Gemblong ini mirip Getas, cm bedanya klo Getas lapisan luarnya pakai gula putih, kalo Gemblong gula merah. gabriela wijaya -
Gemblong Gemblong
Minggu ke-22. Kali ini saya coba bikin jajanan pasar, gemblong. Selama ini hanya beli saja di pasar. Begitu ketemu resepnya, saya coba bikin, ternyata mudah loh. Rasanya juga sama seperti yang saya beli di pasar. Wah, besok-besok kalo mau makan gemblong, bikin sendiri aja dech. Hasilnya lebih puas dan yang pasti faktor kebersihannya lebih baik. #PejuangGoldenApron2 Hellen Gunawan -
Gemblong Gemblong
Gemblong buat teman ngeteh atau ngopi sore². Biasanya sih beli. Akhirnya bisa bikin sendiri. Dan 1 resep ini dapatnya banyaak. Rasanya manis, gurih, teksturnya juga pas.Source : Rini Dwi Astuti dgn resep asli dari Dapur Airin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_RiniDwiAstuti#RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Gemblong Gemblong
Gara2 dikasih kelapa ama tukang kelapa pas beli kelapa, nah loh gimana itu kamsudnya 😂 ya gitu deh. Intinya punya kelapa kebanyakan, bingung mau bikin apa ngintip2 punya tepung ketan n beras sisaan bikin bursum, dan liat2 instagram ada resep gemblong kesukaan pakbojo. Langsung ja praktek, resep punya mba hesti's kitchen 🙏 aku tulis ulang biar ngga lupa, cuss resepnya 👇 ViskaLev
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar