La Tarte au Chocolat Banane

Willy Huang
Willy Huang @cook_7360271
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預備食材

  1. 牛奶巧克力 50 g
  2. 黑巧克力 50 g
  3. 鮮奶油 100 g
  4. 香蕉 1 根
  5. oreo 1條 (14個)
  6. 無鹽奶油 50 g

料理步驟

  1. 1

    材料

  2. 2

    Oreo去糖霜,搗成粉狀

  3. 3

    加入融化的50克無鹽奶油,攪拌均勻

  4. 4

    填入模型放冰箱冷藏30分鐘

  5. 5

    香蕉切片備用

  6. 6

    100克鮮奶油加熱至稍微冒泡後關火

  7. 7

    放入各50克的牛奶巧克力跟黑巧克力,並攪拌至完全融化

  8. 8

    取出冷藏後的餅皮,放入切片的香蕉

  9. 9

    填入巧克力漿,回冰箱冷藏至少一個小時至巧克力凝固

  10. 10

    最後放上裝飾即可

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