Sambel tongkol

Yenie Diana
Yenie Diana @cook_8364651

Hari ini ceritanya masak sayur asem Jakarta..dan sambel tongkol ini temannya ..alhamdulilah keluarga suka

Sambel tongkol

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini ceritanya masak sayur asem Jakarta..dan sambel tongkol ini temannya ..alhamdulilah keluarga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 tongkolukuran sedang
  2. 2 papanpete
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 4cabe merah
  6. 4cabe rawit
  7. 3 buahtomat
  8. 2 buahcabai ijo
  9. 1 buahtomat ijo
  10. Daun salam
  11. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol.lalu goreng dan jangan terlalu kering/sesuai selera

  2. 2

    Rebus bumbu:bawang merah.bawang putih.tomat.cabe rawit.cabe merah sampai layu lalu haluskan dengan cara di uleg/di blender

  3. 3

    Lalu tumis bumbu sampai harum masukan daun salam aduk kasi gula garam.masukan petai.cabe ijo dan tomat ijo aduk kasi air sedikit di kira2 saja kalau saya suka agak nyemek2 gitu

  4. 4

    Lalu masukan tongkol goreng tunggu sampai air agak menyusut agar bumbu meresap.test rasa

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenie Diana
Yenie Diana @cook_8364651
pada

Komentar

Resep Serupa