Banana Steam Bun tanpa telur

safitri.fitri_
safitri.fitri_ @safitri03

Sedih liat pisang yg dibeli tp g dimakan udah sampai matangnya banget banget. Dibuang sayang tp dimakan udah eneg karna pastinya lembek banget. Mubazir dan ga rela aja kl harus buang makanan 😭😭😭

Coba deh sy buat Roti kukus aja,

Banana Steam Bun tanpa telur

Sedih liat pisang yg dibeli tp g dimakan udah sampai matangnya banget banget. Dibuang sayang tp dimakan udah eneg karna pastinya lembek banget. Mubazir dan ga rela aja kl harus buang makanan 😭😭😭

Coba deh sy buat Roti kukus aja,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang sunpride matang sekali
  2. 300 grtepung terigu
  3. 6 grragi instan
  4. 3 grsoftbread
  5. 20 grgula pasir
  6. 20 mlair
  7. 15 grbutter
  8. Topping
  9. Coklat blok lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan lumatkan pisang, sy pakai handmixer supaya bener bener lembut.

  2. 2

    Setelah pisang lembut tambahkan bahan kering (terigu,ragi,softbread dan gula pasir) aduk sampai rata. Sy pakai mixer ulir.

  3. 3

    Setelah rata tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah rata masukkan butter dan aduk lagi sampai kalis elastis.

  4. 4

    Setelah kalis matikan mixer. Bisa tes dgn windowpentes kaya digambar ya.

  5. 5

    Setelah kalis diamkan adonan kurang lebih 30 sd 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang, kempiskan potong dan timbang adonan masing masing 40gr lalu bulatkan dan bentuk adonan.

  7. 7

    Panaskan dandang jangan lupa alasi tutup dengan serbet. Setelah dandang panas dan air mendidih kukus adonan kurang lebih 5 sd 10 menit.

  8. 8

    Setelah matang angkat dan dinginkan.

  9. 9

    Sembari menunggu dingin lelehkan coklat blok lalu masukkan dalam piping bag.

  10. 10

    Hias permukaan roti dengan coklat dan Siap disajikan.

  11. 11

    Jadi kurang lebih 14 buah. 2 buahnya 41 dan 42 gr 😁. Selamat mencoba ya bunda bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safitri.fitri_
safitri.fitri_ @safitri03
pada

Komentar (4)

Kiki Nurul
Kiki Nurul @cook_19124539
Bun softbread itu sejenis apa bun

Resep Serupa