Cumi saus pedas

Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
Tangerang

Mw ikutan masak cumj yg kekinian, pakai resep sendiri aja, yg penting penampakannya mirip dan rasanya mantaaappp 👍👍😉

Cumi saus pedas

Mw ikutan masak cumj yg kekinian, pakai resep sendiri aja, yg penting penampakannya mirip dan rasanya mantaaappp 👍👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi ukuran agak besar
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe keriting merah
  5. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera kepedasannya)
  6. 1,5 sendok makansaus tiram
  7. 1 sendok makankecap manis
  8. 1 buahtomat potong dadu
  9. Segenggamcabe rawit hijau (sesuai selera)
  10. 1 buahjeruk lemon
  11. Garam, gula, micin
  12. Maizena u mengentalkan, sedikit air dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tinta dan giginya. Belah punggungnya jangan sampai putus

  2. 2

    Lumuri cumi dengan perasan air jeruk lemon dan garam, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, beri sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam.

  6. 6

    Masukkan cumi, aduk rata, tambahkan potongan tomat dan cabe rawit utuh

  7. 7

    Masak hingga matang tapi jangan terlalu lama supaya cumj tetap empuk. Koreksi rasa, kentalkan kuah dengan larutan maizena. Hidangkan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
pada
Tangerang
suka masak tapi gak suka makan 😉
Lebih banyak

Resep Serupa