Donat Kentang Empuk

Anggi Tanjung
Anggi Tanjung @ghietghiet
singkawang kalimantan barat

Ini donat kampung enak dan empuk bgt.. Di coba yuk semoga cocok resepnya 😊 #TantanganPertamaku

Donat Kentang Empuk

27 orang berencana membuat resep ini

Ini donat kampung enak dan empuk bgt.. Di coba yuk semoga cocok resepnya 😊 #TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 700 gramtepung terigu cakra kembar
  2. 200 gramkentang kukus dan haluskan
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 100 gramblue band cairkan
  5. 2kuning telur
  6. 1 sachetfermipan
  7. 250 mlair hangat
  8. 2 sdmsusu bubuk/ 1 sachet susu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air hangat 250 ml, tepung 5 sdm, gula pasir 7 sdm, dan ragi kemudian aduk searah jarum jam hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung hingga setengah ukuran (350 gram), 2 kuning telur, susu bubuk, kentang dan mentega cair kemudian aduk menggunakan mixer

  3. 3

    Masukkan sisa tepung dan mixer hingga adonan kalis kemudian diamkan sekitar 1 jam atau sampai adonan menjadi 2 kali lipat dr ukuran semula

  4. 4

    Bulatkan donat saya timbang 20gr kemudian didiamkan kembali sekitar 30 menit sampai mengembang

  5. 5

    Goreng dengan api kecil dan balik 1 kali saja agar membentuk cincin putih

  6. 6

    Donat siap di beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Tanjung
Anggi Tanjung @ghietghiet
pada
singkawang kalimantan barat

Komentar

Resep Serupa