Kue Lumpur Surga

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Udah hampir seminggu lebih ga masak gegara sakit melanda. Tapi untungnya sebelum virus bapil menyerang, sy sempat membuat kue ini untuk suami yg lagi sakit radang. Alhamdulillah suami suka, karena teksturnya yg lembuuuuttt banget dan dingin di perut. Saya pake resepnya Mamak Susana Gracia, terima kasih mamak untuk resepnya❤️
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_karawang
#resepdapurmikha_weeks8

Kue Lumpur Surga

Udah hampir seminggu lebih ga masak gegara sakit melanda. Tapi untungnya sebelum virus bapil menyerang, sy sempat membuat kue ini untuk suami yg lagi sakit radang. Alhamdulillah suami suka, karena teksturnya yg lembuuuuttt banget dan dingin di perut. Saya pake resepnya Mamak Susana Gracia, terima kasih mamak untuk resepnya❤️
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_karawang
#resepdapurmikha_weeks8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup
  1. Bahan lapisan hijau:
  2. 3 butirtelur (sy 2 butir)
  3. 10 sdmgula halus
  4. 100 mljus pandan
  5. 150 mlsantan
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. Bahan lapisan putih:
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 7 cupaluminium foil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula halus, kocok dengan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan santan dan jus pandan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Saring adonan agar mendapat tekstur yg halus. Tuang ke dalam cup, lalu kukus selama 15 menit

  3. 3

    Selagi menunggu adonan hijau matang. Campur semua adonan putih. Masak hingga mengental dan meletup letup. Angkat

  4. 4

    Tuang adonan putih, lalu kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih mantap saat disantap👍🏻😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa