瓜仔肉燥飯

Emma Fu
Emma Fu @cook_15930251

拜拜後罐頭數量很多,不只可以配粥吃,也可變化成瓜仔肉燥,保證大人小孩都多吃好幾碗飯喔😘

瓜仔肉燥飯

14 人收藏了這篇食譜

拜拜後罐頭數量很多,不只可以配粥吃,也可變化成瓜仔肉燥,保證大人小孩都多吃好幾碗飯喔😘

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

4-5人份
  1. 豬絞肉 300 克
  2. 香菇素蠔油 2 大湯匙
  3. 砂糖 1 湯匙
  4. 蒜頭 3 瓣
  5. 辣椒 半條
  6. 水 1大杯
  7. 胡椒粒 少許
  8. 大茂黑瓜 半罐

料理步驟

  1. 1

    蒜頭辣椒切末,瓜仔切丁增加口感,瓜仔湯汁備用

  2. 2

    將蒜末爆香後放入豬絞肉

  3. 3

    豬絞肉炒7-8分熟後加入香菇素蠔油及水

  4. 4

    煮滾1-2分後放入瓜仔丁,再放入瓜仔湯汁及砂糖

  5. 5

    起鍋前加入少許胡椒粒及辣椒(增加香氣)/不吃辣椒可省略

  6. 6

    美味上桌囉~超級無敵下飯😋

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Emma Fu
Emma Fu @cook_15930251
發布於

相似食譜