料理步驟
- 1
將黑瓜倒出切碎醬汁留著
起鍋倒入絞肉煸出油脂後放入蒜末一起爆香
洋蔥切末倒入炒香後再倒入黑瓜末
- 2
倒入黑瓜醬汁 醬油 胡椒粉調味再加入適量水蓋過食材即可
煮滾後轉小火煨煮入味最後撒上蔥花翻炒均勻
- 3
完成
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