Pentol Bakso Sapi

40 orang berencana membuat resep ini
Ani Muben
Ani Muben @animuben
Kota Manna

Suatu sore beberapa hari kemaren suami ngajak beli bakso. Bawa pulang sii..karena ngga leluasa kalo makan di tempat. Akhirnya bungkusss... pas selesai makan doi nyeletuk "bikin bakso gih.. kurang nih kalo beli mahal.." saya ketawa aja... akhirnya besok pagi beli daging sekilo dan saking pengennya bikin sampe beli food processor hari itu juga.. yuk intip resepnya bundaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi tanpa lemak
  2. 10-15 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdtbawang putih halus
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdtgaram halus
  8. 200 gres batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam food processor atau chooper kecuali putih telur (kalau ukuran choopernya kecil, bagi menjadi 2x giling). Giling bahan hingga halus

  2. 2

    Setelah halus pindahkan adonan ke dalam nampan /wadah. Tambahkan putih telur. Aduk rata kembali

  3. 3

    Panaskan air dalam panci. Menjelang mendidih masukkan adonan pentol bakso yang sudah dibulatkan menggunakan tangan. Bagi yang ingin membuat bakso telur, siapkan telur yang sudah direbus, kupas dan balut telur dengan adonan bakso. Jika dirasa adonan bakso terlalu lembut, ambil beberapa bagian pisahkan dan tambahkan tapioka.aduk rata lagi baru kemudian balutkan ke telurnya.

  4. 4

    Tunggu bakso yang sudah dimasukkan ke dalam air tadi hingga mengapung. Biarkan beberapa saat hingga bakso matang. Angkat dinginkan.

  5. 5

    Sajikan bakso dengan mie kuning, mie putih, irisan daun bawang, daun sup, bawang goreng dan sambal. Kalo suka silakan pakai saos tomat dan kecap. Jangan lupa bawang gorengnyaa..

  6. 6

    Selamat menikmatiiii 😋😋😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ani Muben
Ani Muben @animuben
pada
Kota Manna
tentang info resep lainnya bisa lihat di instagram @animuben.😊😊😊😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa