Bahan-bahan

  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 120 grgula
  3. 50 grmentega
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sachetragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 mlair es
  8. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terlebih dahulu bahan2 keringnya seperti tepung,gula,dan ragi. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Setelah itu,masukan 2 butir telur aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga setengah kalis.

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis,tambahkan garam lalu mentega sedikit demi sedikit.uleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Jika sudah kalis,simpan adonan di wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup rapat dengan plastik wrap/kain serbet. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lebih besar dari ukuran aslinya.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan dengan menusuk bagian tengah adonan dengan jari agar udara keluar. Lalu uleni lagi sebentar saja.

  6. 6

    Lalu bentuk adonan sesuai selera.jika sudah,tutup kembali adonan yang sudah dibentuk dengan plastik selama 30 menit. Setelah itu,adonan siap digoreng.(goreng adonan hingga kecoklatan dengan api kecil ya)

  7. 7

    Jika sudah matang, tambahkan toping sesuai selera😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wika Risky Virzalda
Wika Risky Virzalda @cook_14469061
pada
Bekasi

Komentar (2)

Wika Risky Virzalda
Wika Risky Virzalda @cook_14469061
Bisa mba,adonan nya di taro kulkas dan wadahnya ditutup pakai plastik

Resep Serupa