Sapi lada hitam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging (potong sesuai selera)
  2. 2cabai besar merah
  3. 2cabai hijau
  4. 3-4 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay (banyak karna saya suka)
  6. Lada hitam (bisa diganti lada putih)
  7. Saos tiram
  8. Saori lada hitam
  9. Gula
  10. Jahe (seruas jari lalu geprek)
  11. 1/4 sdtMinyak wijen
  12. Minyak goreng
  13. Marinasi
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmsaori lada hitam
  16. Lada hitam/lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, 1/2 bawang bombay yang sudah dipotong, cabai besar merah dan cabai hijau, dan jahe tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah tumisan harum, masukan daging yang telah di marinasi. Tumis hingga daging matang (sesuai selera bisa di tambah air untuk proses pelunakan daging).

  4. 4

    Setelah daging matang, masukan sisa bawang bombay, minyak wijen, lada hitam/lada putih,saori lada hitam+saos tiram, gula. Aduk hingga rata dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niki
Niki @niki777444
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa