Campurkan semua bahan kering kedalam mixer, bahan kering disini (terigu, ragi, gula pasir, susu skim dan bread improver) sekitar 3 menit agar terlihat tercampur dengan baik bahan kering kemudian masukan telur dan air sampe adonan terlihat kalis. terus baru masukin margarin bareng garam yah biar raginya gak mati. jadi garam dan margarin di simpan di akhir. sekitar 15 menit baru adonan kalis.

Setelah kalis angkat adonan dari mixer dan taro di meja kemudian diistirahatkan 10-15 menit. Kemudian setelah di istirahkan timbang adonan dengan berat 40 g lalu di bulatkan dan jangan lupa di istirahatkan lagi ya sekitar 10-15 menit lagi biar adonan mengembang sempurna dan nanti gasnya bisa dibuang setelah adonan di istirahatkan.

Setelah di istirahatkan, adonan yang telah dibulatkan dengan berat sekitar 40g di gilas hingga isi udara keluar dan jika sudah digilas dengan baik selanjutnya adalah di isi dengan isian yang sudah disiapkan yaitu meses dan keju setelah selesai di isi dengan isian, dibulatkan lagi ya jangan lupa di susun rapih diloyang segi panjang biar rotinya jadi sixpack.

1 loyang untuk roti sobek ini sekitar 8 bulatan dengan 1 bulatan sekitar 40 g. tapi tergantung loyang juga. ada yang isi 6 bulatan juga. setelah disusun rapi supaya sixpack, jangan lupa di istirahatkan lagi selama 60 menit agar adonan mengembang dengan sempurna.

Setelah adonan mengembang dengan sempurna, jangan lupa dioles sama olesan yang di siapin. supaya sixpacknya warnanya eksotis pas keluar dari panggangan :P

Setelah di oles dengan syantik, masukin ke oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 20-25 menit. jadi harus sering di liat ovennya jangan sampa warnanya malah gosong bukan eksotis :P

Setelah proses pemanggangan selesai jangan lupa di oles pake butter atau margarin biar terlihat mengkilap dan makin eksotis tentunyaa. dijamin ini enak dengan tingkat kelembutan yang gak akan kalah sama roti di supermarket. apalg dengan resep ini bisa jadi 3 loyang roti sixpack. hmm cocok buat bekel anak dirumah, selain hemat dan sehat. lets try it in your home :)