Waktu mau cuti hamil,temen2 krja pda riquest kue cucur. Sampe" ada yg bawa gulmerahnya,daun pandanya😂 sbnrnya takut gagal tdk brserat cantik cucurnya. Tp alhmdllh kue cucur sy seratnya dpt mski tdk tebal (di kira pelit😂😫) krna wajan sy krg cekung😞

Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2

Ini kue cucur atau cuhcur (kata orang sunda mah 😁) udah lama banget buatnya, berawal dari tugas teteh Elmira yang harus bawa bekal makanan tradisional ke sekolahnya. Berhubung umminya waktu itu baru lahiran dan debay baru beberapa minggu jadi ga bisa keluar buat cari bekal (minta abinya? Mmmm...sering tidak sesuai 🙈) akhirnya carilah resep yg sesuai dengan bahan yg ada di rumah, dan dapatlah ini...kue cucur. Aslinya ini baru pertama kali bikin, xixixi...tapi alhamdulillah orang2 di rumah pada suka.

Kue yg satu ini remeh tapi lumayan tricky juga jika salah eksekusi adonan g bakal keluar topi ditengah dan nampak seratnya.Mesti sering latihan agar tahu sela kue ini.Biasanya bikin pakai gula putih dan baru kali ini coba pakai gula merah, hasilnya lumayan meski belum sempurna jd harus byk latihan lagi😍Source: @siswatyelfinbachtiar#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaKueTrasisional#KueCucurGulaMerah#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah.

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Untuk yg sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin.. 🤲Alhamdulillah.. Belajar bikin kue cucur ini rasanya udah lama.. Belajar sama mbah walaupun bentuknya belum secantik punya beliau.. Mboten nopo2 nggih mbah.. Ini aslinya gula merahnya harusnya lebih sedikit daripada gula pasirnya biar warnanya ga eksotis begini..🤭🤭#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel

Kue cucur merupakan jajanan tempo dulu. Waktu saya masih kecil ibu saya suka beli tapi ga pernah bikin sendiri, katanya susah suka bantat dan gorengnya ribet. Sudah lama saya pingin bikin tapi ya...gich tuh...maju mundur niat takut ga berserat. Pas lihat tabloid saji, topik yang dibahas tentang kue cucur. Dari yang original sampai yang macam - macam rasa. Makin penasaran , dan lanjut tempur di dapur dengan resep cucur gula merah dari tabloid saji. Dengan kualitas bahan yang di pakai ehmm...lebih enak buat sendiri dari pada membeli.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

📆 11.06.2025 | #1067 | GAS 138Dulu waktu saya SD, setiap ada ibadah keluarga di rumah, kami selalu menyempatkan untuk membuat cucur gula merah. Sehingga menjadi seperti ciri khas. Tapi sekarang sudah jarang sekali membuat kue cucur, dan sudah cukup lama saya tidak makan kue cucur. (So sad) 😥😭 karena itu, kebetulan ada posbar jajanan pasar ini, saya membuat kue cucur demi mengingat kenangan saya menggoreng kue cucur sebaskom belang hijau putih yang besar itu 😅 resep ini mirip dengan kue cucur yang menjadi andalan kami dulu. Mungkin ada yang penasaran, kenapa tidak pakai resep andalan sendiri. Karena saya ingin mencoba resep-resep baru. Dan resep ini, tidak pakai keplok-keplok adonan sampai capek, that's nice 😀💅.Yang perlu diingat dalam membuat kue cucur, konsistensi adonan harus pas, minyak goreng juga harus pas (ditambahin jika kurang, karena cucur menyerap minyak), dan pakai wajan yang cekung (di kampung, mama punya wajan khusus cucur yang berat).Btw, saya tuh orangnya mellow. Sambil makan kue cucur, saya mengingat kenangan bersama almarhum oma yang saat itu adonan cucur kami bermasalah. Oma dengan telaten terus mengaduk dan menambahi air dan gula cair sampai akhirnya adonan jadi sesuai harapan. Tetiba hidung saya masam, dan saya menangis... 😭#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #KueCucurGulaMerah #KueCucur #CucurSource : @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287

Kue Cucur ini merupakan kue tradisional kebetulan aku sangat suka makan kue cucur ini walaupun mengandung minyak hari ini ku coba untuk membuat nya dna kali ini ku recook punyanya mba @Aditya DamayantiTips : Jangan memasukkan minyak terlalu banyak ,minyak harus panas tapi memasak dengan api kecil agar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura

Sebenarnya dulu" udah pernah nyoba 2x bikin kue cucur, tp karena kelamaan gak di simpan di cookpad jd lupa pake resepnya siapa 😄. Kali ini aku nyoba resepnya mb. @Dapur_Cimoetz . Aku bikin 3 resep jadinya 30 biji.#JajananPasar25#GAS2025

#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3Udah lama pengen buat kue cucur ini. Tapi takut gagal, karna katanya gampang" susah. Tapi td pagi beranikan buat setelah buka di cookpad. Alhamdulillah berhasiiilll...😀😀😀😇 enakkk, lembut, pas manisnya, bersarang.... Siang buat lg yg full gula putih dan pandan. Sama enakny....makasi resepmya mbak Ia Permana.

Selamat soreee. Aku mau share pengalaman pertamaku bikin kue cucur. Alhamdulillah berhasiiilll... Yeess!!! Resepnya modal nanya sm temenku yg baik hatinya. Cara membuatnya sebetulnya mudah tapiiii karena pertama kali membuatnya jd masih mengira ngira dulu harus dibagaimanakan. Rasanya manis manis enaaak, lumayan buat cemilan di sore hari. Yuuuk dilihat cara membuatnya ;)