Fruit pastry cake with creamy saus

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Cake perdana,awal nya coba2,,eh pas di posting ada yg tanya "di jual brp mbk,boleh pesen gak" tanpa pikir panjang saya langsung jawab"boleh boleh mbk",,seneng nya😍😍😍

#3weekschallenge
#Sarapanku
#cookpadcommunity_Jember

Fruit pastry cake with creamy saus

Cake perdana,awal nya coba2,,eh pas di posting ada yg tanya "di jual brp mbk,boleh pesen gak" tanpa pikir panjang saya langsung jawab"boleh boleh mbk",,seneng nya😍😍😍

#3weekschallenge
#Sarapanku
#cookpadcommunity_Jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 100 grbutter
  2. 150 grgula halus
  3. 50 gryogurt
  4. 3 btrtelur
  5. 180 grtepung terigu
  6. 20 grmaizena
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Vanila essens
  9. 1 sdmkulit jeruk lemon
  10. sesuai seleraBuah2an
  11. 2 sdmgula
  12. Bahan saus:
  13. 200 mlsusu cair
  14. 200 mlwhipcream cair
  15. 100 grgula
  16. 2kuning telur
  17. 1 sdtvanila essen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bersih buah,iris tipis dan keringkan menggunakan tissue lalu taburi gula,sisihkan

  2. 2

    Campur butter,gula halus dan yogurt kocok hingga mengembang dan pucat lalu masukkan telur satu persatu kocok lagi,matikan mixer

  3. 3

    Masukkan kulit jeruk lemon, tepung,maizena,susu bubuk, baking powder dan vanila essens,aduk hingga rata menggunakan spatula

  4. 4

    Lalu masukkan ke almunium foil dan tata buah diatas nya,menaruh buah jgn tekan

  5. 5

    Lalu oven hingga matang

  6. 6

    Saus: masak susu cair,whipcream dan gula hingga larut matikan api

  7. 7

    Kocok lepas kuning telur lalu tambahkan 2 sendok sayur susu yg di masak tadi aduk lalu tuang lagi ke sisa susu dg cara di saring,,masak lagi dan aduk terus hingga mengental lalu dinginkan

  8. 8

    Hidangkan pastry cake dg saus nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa