Jengkol balado part 1❤

@thyaa_ecky
@thyaa_ecky @cook_15541840
Bekasi Timur Regency

sukaa banget sama menu yang satu ini .. diapain aja cara masaknya tetep juara rasanyaa ..

Jengkol balado part 1❤

sukaa banget sama menu yang satu ini .. diapain aja cara masaknya tetep juara rasanyaa ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 10 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Penyedap rasa (masako)
  10. Terasi (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jengkol kemudian cuci bersih lalu goreng jengkol nah ini nih rahasia agar si jengkol empuk klo selesai digoreng langsung yaaa direndem jengkolnya pakai air dingin dan diamkan selama beberapa tahun.. eh salah deh beberapa menit maksudnya.. hhehhe 😁

  2. 2

    Haluskan semuaa bumbu lalu tumis deh.sampe harum dan warnanya kecoklatan kemudian masukan garam gula dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masukan jengkolnya lalu aduk dan biarkan bumbu meresap kemudian tes rasa dan hidangkan deh.. selamat mencobaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@thyaa_ecky
@thyaa_ecky @cook_15541840
pada
Bekasi Timur Regency
jangan lupa follow instagram : @thyaa_ecky
Lebih banyak

Komentar (3)

Wellysa Setiyawati
Wellysa Setiyawati @cook_8170124
Saran nih biar jengkol empuk.. geprek sama uleken... maknyus bumbu meresap

Resep Serupa