Putu Ayu
Jajanan pasar yang bentuknya cantik ini rasanya manis asin... sungguh menggugah selera makan ...makan satu...tambah lagi...wk...wkkk😋
Resep ini untuk: +- 35 cup.
Resep ini pewarnanya pasta pandan, bisa diganti 180 ml santan + 20 ml air endapan pandan atau daun suji.
Putu Ayu
Jajanan pasar yang bentuknya cantik ini rasanya manis asin... sungguh menggugah selera makan ...makan satu...tambah lagi...wk...wkkk😋
Resep ini untuk: +- 35 cup.
Resep ini pewarnanya pasta pandan, bisa diganti 180 ml santan + 20 ml air endapan pandan atau daun suji.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa yang telah diparut bersih dan beri garam selama 15 menit. Sisihkan dan biarkan dingin.
- 2
Mixer telur, gula pasir, SP dan BP sampai mengembang selama 10 menit.
- 3
Masukkan terigu dan santan secara bergantian dan aduk dengan spatula sampai rata.
- 4
Berikan beberapa tetes pasta pandan dan aduk lagi sampai adonan berubah warna menjadi hijau. Sisihkan.
- 5
Oles cetakan dengan minyak sayur lalu isi kelapa ke cetakan dengan cara ditekan agak kuat yah. Lakukan sampai kelapa habis.
- 6
Isi adonan ke cetakan sampai penuh. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Kukus dalam panci kukus yang airnya mendidih dan tutup panci dibungkus dengan kain bersih selama 15 menit. Jangan dibuka yah tutup pancinya sebelum 15 menit.
- 8
Keluarkan dari panci, dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan. Happy cooking....
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Setor Arisan Cs uni @GliantikaIntip-intip profil nya uni TikaDan pilihan jatuh pada kue cantik nan enak iniJajanan pasar yg tak lekang oleh waktu 😁😁Thx resepnya uniPas manis nyaPas lembut nyaPas di lidah 😁😀#BabakoCooksnap_Tika#PejuangGoldenBatikApron#TaragakBakumpua#CookpadCommunity_Sumbar
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ini kue tradisional kesukaan ibu, baru pertama kali buat jadi masih ada kurangnya dan harus coba lagi. Kurangnya si kelapa aja yang masih sepi,harusnya ditambah lagi biar makin gurih 😂 tekstur kue putunya udah enaak pas lembut apalagi wangi pandannya makin tambah enaak. Yang warna coklat iseng pake pasta coklat. Tapi tetep yang original pandan lebih maknyus😋 resep recook dari mbak Anik Wina, bakal jadi resep andalan nih. cobain yu!
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah salah satu jajanan pasar yang sampai hari ini masih beredar dan cukup banyak penggemarnya, selain rasanya gurih, manis, juga empuk teksturnya, membuatnya simpel apalagi jaman sekarang untuk rasa bisa pakai essen, tapi kebetulan masih ada sisa blenderan daun suji dan pandan maka aku bikin secara alami aja#KueBasahChiensynKuliner
-
Putu Ayu Putu Ayu
#PejuangGoldenApron3Week 22Beberapa hari yang lalu saya membuat endapan pandan daun suji, dan kebetulan di kulkas ada kelapa parut, akhirnya saya membuat putu ayu dengan menggunakan resep dari ci @xanderskitchen.Istimewanya resep ini karena tidak menggunakan santan, melainkan air kelapa. Hasilnya kue putu ayu yang lembut, wangi pandan, berpadu dengan kelapa parut yang gurih😊
-
Putu Ayu Putu Ayu
Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa...Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom...#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu ini, adalah jajanan legend☺️. Jajanan pasar yg banyak d sukai org dewasa maupun anak², kue putu ini rasanya manis, gurih dari kelapa parutny. Ini saya buat versi jumbonya😋, tidak menggunakan cetakan kecil², bahan² mudah di dapat juga..#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Putu Ayu Putu Ayu
Salah satu jajanan favorit, enak, manisnya pas dan gurih santan aroma pandannya menggugah selera banget😍. Alhamdulillah buat sendiri seru-seruan di dapur bersama keluarga lebih puas, untuk mengisi kegiatan #DiRumahAja biar ga jenuh dan dalam rangka memeriahkan event #WeekendChallenge, hatur nuhun resepnya teh Fitriani Sri Rezeki 🤗. #BandungRecook3_FitrianiSriRezeki #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Potlucksnack #Cocomba4
-
Putu Ayu Putu Ayu
Jaman masih merantau di Banjarmasin kalau pengen makanan khas jawa atau jajanan pasar mau ga mau bikin sendiriPas bgt saat di banjarmasin pengen makan putu ayuAkhirnya bikin dengan menggunakan resep cici xanderkitchenIni enak bgt dan bau percampuran daun suji dan pandan itu memang duo mautAnak wedok suka bgt ngegadoin kelapanya bawahnya dikasih ke daddy bojoYuk bikin teman-teman 💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar