Seblak Bandung

Yetiy Ayu Ningrum
Yetiy Ayu Ningrum @Yans_kitchen
Kebumen

Lagi kangen ni sama masakan yg khas bgt di bandung, dulu jaman2 kuliah sering jajan bginian dikampus, kalo di Kebumen yg jualan masih langka,.. Okelah kucoba bebeikin sendiri 😎😎😎

Seblak Bandung

Lagi kangen ni sama masakan yg khas bgt di bandung, dulu jaman2 kuliah sering jajan bginian dikampus, kalo di Kebumen yg jualan masih langka,.. Okelah kucoba bebeikin sendiri 😎😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grkrupuk mentah
  2. 1/2 ikatsawi hijau
  3. 2 btrtelur
  4. bumbu halus:
  5. 3 bhcabe rawit (boleh tambah sesuai selera)
  6. 2 ruaskencur
  7. 5 bhbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. bumbu pelengkap:
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdmsaus
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam krupuk -/+ 10 mnt

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukan telur, aduk2 hingga telur dan bumbu tercampur rata, (kaya bikin orak-arik telur) 😅

  4. 4

    Masukan krupuk yg tadi sudah direndam aduk kembali, tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukan gula pasir, kecap manis, saus dan penyedap rasa, lalu daun sawi aduk sampai tercampur rata, icip2 angkatt 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yetiy Ayu Ningrum
Yetiy Ayu Ningrum @Yans_kitchen
pada
Kebumen
TeacherCooking & Baking merupakan hobbyku, mungkin karena dulu udah terbiasa bantuin bunda masak buat dijual jadi sedikit banyak aku dapat ilmunya, orang yg sangat menginspirasiku untuk memasak ya bundaku... masakan bunda terkenal kaya akan bumbu, dan resep rahasia yg diwariskan kepadaku adalah "masak pake hati yg senang maka masakanmu akan lezat" Thakyu Bunda😂.Semoga resep2 yg aku tulis di cookpad ini bermanfaat untuk semua yg hobby masak dan dijadikan amal pahala untuk bunda yg menginspirasiku di Jannah Alloh 😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

adinda_ratu
adinda_ratu @cook_4811056
Wihh mantabb bgt.. Rasanya menggoyang lidah..
Tks ya mbak to resepnya..

Resep Serupa