Bakso ayam tahu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam
  2. 3 btrbawang merah
  3. 3 btrbawang putih
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. secukupnyagaram dan lada
  6. secukupnyapenyedap
  7. 4 kotak keciles batu
  8. 5 buahtahu di potong segitiga
  9. kuah bakso:
  10. 2 buahwortel potong2
  11. 1 buahbawang bombai
  12. 1 buahdaun bawang
  13. 200 grtulang/kulit ayam
  14. 2-3 literair
  15. secukupnyagaram,lada dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan kuah sampai mendidih.

  2. 2

    Buang kotoran yg mengapung.

  3. 3

    Masukan garam, lada dan penyedap. koreksi rasa.

  4. 4

    Saring kuah. dan didihkan kembali.

  5. 5

    Sisihkan.

  6. 6

    Haluskan dengan foodprocesor bahan bakso sampai halus.

  7. 7

    Panaskan air. jangan sampai mendidik.

  8. 8

    Keruk bagian tengah tahu dan isi dengan adonan bakso.

  9. 9

    Kukus selama 10-15 menit.

  10. 10

    Sajikan dengan kuah. taburi bawang goreng dan daun bawang.

  11. 11

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen Glad
Queen Glad @cook_13662287
pada
Yogyakarta
Berbagi resep dengan bahan sederhana tapi bercita rasa tinggi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa