Sambel Bajak Pete

Shafeea Azizatul
Shafeea Azizatul @nanty
Ngunut, Tulungagung

Liat pete nganggur ko sayang banget yes mak.. gapake lama langsung eksekusi deh 😆

Sambel Bajak Pete

10 orang berencana membuat resep ini

Liat pete nganggur ko sayang banget yes mak.. gapake lama langsung eksekusi deh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 20 bijicabe kecil (sesuai selera)
  4. 1 bijicabe merah besar
  5. 1 buahtomat ukuran besar
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 balokgula merah
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkecap manis (utk warna agar cantik)
  11. Sedikitminyak goreng
  12. Sedikitmicin
  13. Sedikitair
  14. 2 lonjorpete

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu, lalu gongso dg menggunakan sedikit minyak dan air (bawang merah, bawang putih, cabe, cabe merah besar, tomat)

  2. 2

    Setelah dirasa layu dan matang angkat lalu uleg/blender semuanya tambahkan terasi, gula, garam dan micin. Test rasa

  3. 3

    Setelah semua pas panaskan wajan yang sudah diberikan sedikit minyak. Masukkan sambel yg sudah di uleg/blender tadi dan masukkan pete

  4. 4

    Gongso hingga matang, test rasa lagi jika semua sudah pas matikan kompor dan jadilah sambel pete

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafeea Azizatul
pada
Ngunut, Tulungagung

Komentar

Resep Serupa