Bolu pisang panggang Endess

Lasta Tamba
Lasta Tamba @cook_14535437
Bengkulu

Sudah sering sih masak bolu pandan, coklat dll selalu dilahap habis sama pak su.
Suami sy paling hobby ngemil jd sy masak aja dr pada beli hitung2 hemat Bun😋.
Kebetulan pagi2 kita ke pasar minta Carikan pisang Ambon dan akhirnya ketemu murah meriah dan pak su request bolu pisang langsung deh eksekusi🥰🥰🥰.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 grterigu (saya mix Cakra dan kunci krna stok cuma itu 😀)
  3. 180 grgula (karena pak su gak terlalu suka manis)
  4. 250 grmentega (sy pakai palmia)
  5. 1 sdtSp
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 40 grsusu bubuk (sy pakai Dancow)
  8. 1/2 sdtbp
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 400-500 grpisang Ambon (lumatkan)
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Toping : keju dan sukade
  14. 1 sdtminyak goreng untuk loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, sp, gula dan vanili dgn kecepatan tinggi sampai kembang dan kental berjejak

  2. 2

    Sembari mixer telur ayak/saring tepung2an, soda, bp dll dan cair kan mentega

  3. 3

    Jika sudah berjejak turunkan kecepatan mixer masukan sedikit demi sedikit campuran tepung dan semua bahan kecuali pisang dan margarin.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata masukan pisang Ambon yg SDH dilumatkan sedikit demi sedikit matikan mixer

  5. 5

    Dan masukan margarine/mentega ke adonan aduk balik dgn spatula sampai rata

  6. 6

    Masukan ke loyang yg sebelumnya sudah diolesi (minyak 1 sdt, mentega, tepung) supaya tidak lengket.

  7. 7

    Berikan toping keju dan sakude dan hentakan beberapa kali dan masukan ke dalam oven yg SDH dipanaskan sebelumnya.

  8. 8

    Panggang kurang 45 menit (tapi tergantung ovennya ya Bun)

  9. 9

    Gak sempat ke foto prosesnya krna sibuk beberes rumah 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lasta Tamba
Lasta Tamba @cook_14535437
pada
Bengkulu
Suami makin cinta dgn hidangan masakan yg endess 😍
Lebih banyak

Resep Serupa