Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 grbutter
  3. 100 grmentega
  4. 125 grgula pasir butiran halus
  5. Bahan B
  6. 36 butirkuning telur
  7. 125 grgula pasir butiran halus
  8. Bahan C
  9. 3/4 sdmterigu (kunci biru)
  10. 3/4 sdmsusu bubuk
  11. Bahan tambahan
  12. 175 grkeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang lapis legit ukuran 20x20x8 yg sudah dioles tipis margarin, alasi dengan baking paper

  2. 2

    Mixer Bahan A sampai putih dan lembut (kurleb 10menit), sisihkan

  3. 3

    Mixer Bahan B sampai mengembang, putih dan kental (kurleb 15 menit)

  4. 4

    Campur adonan mentega ke adonan telur, tambahkan Bahan C, aduk lipat sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan loyang ke dalam oven, nyalakan oven. Biarkan loyang kosong dalam oven kurleb 5menit

  6. 6

    Keluarkan loyang, timbang adonan 90 gr, tuang kedalam loyang, ratakan. Oven dgn api bawah suhu 150c kurleb 3menit, kemudian pindahkan ke api atas 170c, panggang sampai permukaan berwarna coklat

  7. 7

    Keluarkan loyang, timbang adonan 90 gr, ratakan diatas lapisan pertama, oven dgn suhu 190c sampai matang dan permukaan berwarna coklat

  8. 8

    Lakukan hingga adonan habis.. Kalau ada gelembung tusuk sampai kempis, tekan ringan pakai penekan kue lapis, kalau permukaan mulus tidak usah ditekan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sani
Sani @cook_15984619
pada
-happy cooking everyone-
Lebih banyak

Komentar (4)

astrinovhar10
astrinovhar10 @cook_11951707
Bun,klo pke oven biasa bisa gk..yg gkda api atasnya..

Resep Serupa