Nasi TO (Tutug Oncom)

Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
Bandung

Makan siang hari ini sama nasi tutug oncom, kebetulan mama beli oncom buanyakk banget wkwkwk tau lah yaa dengan 5000 aja udh dapet oncom satu kresek 😅 semoga masuk tema 'one dish meal' deh 😂

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunityBandung
#3weekschallenge
#KangenRumah
#Pr_Semuadehadadisini
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahoncom
  2. Sepiringpenuh nasi
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. Segenggamdaun kemangi
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 ruas besarkencur (aku 3, karna mungil mungil banget 😂)
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. Secukupnyacabe rawit (sesuai selera)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Pelengkap (sesuai selera)
  15. Ayam goreng
  16. Tahu
  17. Tempe
  18. Perkedel
  19. Lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong oncom lalu panggang diatas teflon hingga matang, setelah matang lalu hancurkan kasar (bisa diulek kasar / di cincang kasar). Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukan oncom, tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk aduk, koreksi rasa

  4. 4

    Masukan daun kemangi masak hingga layu, tambahkan nasi

  5. 5

    Aduk aduk nasi, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa