Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 30 buahlombok
  3. 4 buahtomat
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Gula dan garam
  7. Sedikitterasi
  8. Bumbu ayam goreng
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Secukupnyakunir bubuk
  11. Secukupnyaketumbar bubuk
  12. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong, tambahkan jeruk nipis agar tidak amis.

  2. 2

    Rebus ayam di dalam panci, tambahkan kunir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, lalu diamkan hingga ayam masak. Kemudian angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih dan panaskan tomat, lombok biji, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok dan tomat. Tambahkan gula garam dan terasi. Haluskan kembali. Lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Kemudian goreng ayam sampai coklat kekuningan

  6. 6

    Geprek ayam menggunakan cobek, lalu tambahkan sambel ke atas ayam, lalu geprek perlahan. Ayam geprek siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia apriliani
lia apriliani @lia_apriliani
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa