Ayam Geprek
Lia Nur Aeni @cook_2585913
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Campurkan merica dan garam. Diamkan kurang lebih 1jam.
- 2
Adonan kering : Campurkan terigu dan tapioka. Aduk rata, tambahkan penyedap rasa dan sedikit merica.
- 3
Siapkan telur yg sudah dikocok.
- 4
Pertama masukan ayam di adonan kering, lalu celupkan di telur, masukan lagi di adonan kering sambil d remas agar tepungx lengket.
- 5
Goreng dengan minyak kecil cenderung sedang, jika sudah keemasan, angkat.
- 6
Goreng bawang putih, bawang merah, lombok keriting, dan tomat. Tiriskan.
- 7
Uleg bawang merah, bawang putih, tomat, lombok, lombok keriting, garam, gula dan vitsin. Atur rasa.
- 8
Ayam digeprek di cobek yg berisi sambal. Dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Bisa jg ditambah timun utk lalapan 💖
Resep Serupa
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Detail dan cara memasak bisa dilihat di Youtube Channel "dapur irez"
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
jadi ceritanya kemaren² abis makan ayam geprek, besok pagi nya bingung mau masak apa (biasa kegalauan bukibuk) alhasil dibuatlah ayam geprek ala² ini. Hasil racikan sendiri. Hasilnya Sekeluarga suka ♥
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Coba buat ayam geprek ala rumahan,rasanya ga jauh beda sama ayam geprek yg dijual di luaran sana😸
-
-
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ini sambelnya bukan sambel korek ya bu ibu saya kurang suka hehe kalo suka sambel korek cabe ga usah digoreng yah tnggal ulek dikasi minyak goreng panas
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bosan ayam tepung biasa, akhirnya terbitlah ide untuk bikin ayam pirik (uleg) yang pedesnya nampoll poll poll
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3660267
Komentar