Gami ikan patin
Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Gami ikan patin
Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan patin yg sdh di bersihkan dgn garam dan perasan jeruk nipis supaya amis hilang, diamkan 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit, goreng dulu ikan patin, tdk perlu sampai kering ya karena nanti akan dimasak lagi bersama bumbu tp sesuai selera saja kl suka kering jg tdk apa2.
- 3
Lalu iris2 bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai. Geprek lengkuas dan jahe.
- 4
Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya untuk mentumis bumbu yg sdh siap tadi, jgn lupa masukan jg daun salam, lengkuas dan jahe yg sdh di geprek, tunggu sampai layu.
- 5
Kl bumbu sudah terlihat layu, lalu masukkan ikan patin yg sdh digoreng td, aduk bersama bumbu, kemudian tambahkan air.
- 6
Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, disini penyedap rasa aku ganti pakai kaldu jamur ya karena menurutku lbh enak.
- 7
Kl sudah tercampur semua terakhir masukan daun kemangi, tunggu sampai daun kemangi layu atau sampai bumbu meresap ke dalam ikan, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan selagi panas lebih nikmat, selamat makan.
Resep Serupa
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Beli ikan patin mau di goreng sudah biasa..di santan sudah biasa jg...oke x ini mau bikin sup ikan patin...dan hasil'y memuaskan..suami sampe nambah makan'y😁
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookoadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveSource zumira sari (cookpad)#olahanikan memang baik bagi anak dalam masa pertumbuhan. tak terkecuali ikan patin. Ikan patin ini mengandung kalsium baik untuk pertumbuhan tulang & gigi pd anak, ikan ini jg mirip sekali dengan ikan lele malah lebih banyak dagingnya dan lembut. Ga heran anak" saya suka sekali pas dimasakin sup ikan patin. Lahap sekali mam'nya 😘Yuk mams #sayanganak coba bikin sup ikan patin buat anak" tersayang 💕
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Memori resep pertamakuWaktu itu kebetulan suami saya habis mancing dapet ikan patin nah saya bingung mau di apakan ini ikan karena di rumah kurang suka ikan patin saya punya ide kalau di sup enak ga ya..ternyata anak saya yg kecil suka ikan patin di olah jaidi sup...sekarang kalau dapet ikan patin saya suka di masak di sup...#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertamaku
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Pak hubby lagi pengen makan ikan favoritnya (read: patin)😁 makanya ini coba masak sup ikan patin. This is my very first attempt buat masak ini ikan. Dan ternyata worth it, enak!
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Assalamu'alaykum 😆 motivasi masak kali ini disponsori oleh PMD, jadi masak bareng2 dan buat makan bareng2, alhamdulillah untuk pertama kalinya masak ikan patin yaa bisa dibilang lumayan. Selamat mencoba 😋
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Untuk sop ikan patin, saya selalu beli yg masih hidup supaya lebih segar. Karena kalau kurang segar, terasa kalau di sop. Perasi jeruk nipisnya pun 2-3kali sampai betul² tdk ada bau yg kurang enak
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Source: Enno LerianRasa nya senang sekali bisa dpt resep langsung dari mba Enno yg dulu artis cilik yg nyanyi "kamu makaaaaann nya apa" tempe 😆😆🤭😍 dan bberapa hari yg lalu jd juru masaknya beneran di acara #Harcooknas.😍😍 Keren bgt deh..semoga sering2 yah ngisi acara di cookpad..🤗🤩🤩Saya recook resepnya mba Enno ini karna memang penasaran dan bosan dgn olahan ikna yg di gitu2in Mulu🤭. Naahh resep asli mba Enno pakai ikan salmon, berhubung stock di kulkas saya ada nya ikan patin, jadi saya ganti ikan patin. Rasa nya enak, seger pakai bumbu resep mba Enno ini..🤤🤤🤤😍Dashi bubuk saya ganti kaldu udang home Made yg pernah ku bikin di resep sebelum nya (bisa kepoin) sama saya skip miso paste. 🙏🙏🙏🤗#Harcooknas_ResepEnnoLerian
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Pertama kali coba bikin sup ikan patin..Semoga enaaak..😁
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Dalam rangka menghemat minyak goreng, akhir2 ini sering bikin sup atau tumis 😂 , iseng beli ikan patin karena inget dulu pas kost sering makan di warteg dan ada menu sup ikan patin, akhirnya coba bikin dan liat resepnya @elles_cooking , tapi aku patin fillet dan bumbu ditambah minyak ikan dan wortel , lalu tanpa daun salam dan tomat merah.
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Ikan patin di potongDi rendem jeruk nipisLalu masak air sampaiMendidih lalu masukan bahan2 ygSudah di irisLalu masukan ikan patinMasukan bumbu penyedap garem seculup nya
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Ikan patin juga enak dibikin sup,ikan patin kandungan gizinya sangat banyak terutama buat anak2 sangat bagus mengkonsumsi ikan patin.kebetulan anak2 ku sangat favorit sekali dengan ikan patin jadi supaya mereka tidak bosan aku ganti2 menu dari olahan ikan patin.#sayanganak#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sup ikan patin Sup ikan patin
Weekend persediaan sayuran tinggal ada kembang kol sama wortel bingung dong mau d bikin apa dan keinget di frezzer masih ada ikan patin langsung eksekusi aja deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Msh kecium baunya..