Siomay Ayam Jamur

Ayu Prahandini
Ayu Prahandini @cook_4759066
Jakarta

Iseng bikin karena anak dan bapaknya suka banget

Siomay Ayam Jamur

42 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin karena anak dan bapaknya suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 350 grayam giling
  2. 100 grjamur tiram dicacah halus
  3. 6 sendok makantepung sagu atau tapioka
  4. 2 sendok makantepung terigu
  5. 2 bungkuskulit pangsit
  6. 2 buahwortel serut
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah goreng setengah matang cacah
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam, jamur dicacah halus/dicooper, tepung tapioka, masuk semua, lalu aduk

  2. 2

    Masukkan daun bawang yg diiris2 tipis, wortel cacah halus setengahnya saja lalu aduk kembali

  3. 3

    Masak air 250ml masukkan bawang yg dihaluskan, dan 2 sdm tepung terigu masak sampai mengental, setelah dingin masukkan ke dalam adonan, aduk

  4. 4

    Terakhir masukkan semua bumbu aduk rata sisihkan.. masukkan bawang setengah matang dan jahe yg sdh dihaluskan

  5. 5

    Bungkus isian kedalam kulit pangsit, dan hiasi dengan wortel serut sisa tadi.

  6. 6

    Kukus semua hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Prahandini
Ayu Prahandini @cook_4759066
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa