Ayam Krispy kriyuk simpel

Qurrotul Uyun
Qurrotul Uyun @cook_8353116

Hem.... Dh lama pengen bikin ayam Krispy tapi masih blm berani eksekusi karna takut gagal lagi😁, jd klo mau bikin si krispy pake.a tepung instan sa**ku atau sejenis.a
Tapi... Kali ini beraniin pake kira" aja yg ada di kepala sm memanfaatkan setok bahan yg ada dirumah, dan ternyata WoW enak😁😁😁, dan di tuangkan ke cookpad agar tidak lupa😂😂
#5resepterbaruku
Maaf nih aga panjang, tapi klo praktek.a mah ga ribet qo😊, bisa tahan lama juga Krispy.a

Ayam Krispy kriyuk simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Hem.... Dh lama pengen bikin ayam Krispy tapi masih blm berani eksekusi karna takut gagal lagi😁, jd klo mau bikin si krispy pake.a tepung instan sa**ku atau sejenis.a
Tapi... Kali ini beraniin pake kira" aja yg ada di kepala sm memanfaatkan setok bahan yg ada dirumah, dan ternyata WoW enak😁😁😁, dan di tuangkan ke cookpad agar tidak lupa😂😂
#5resepterbaruku
Maaf nih aga panjang, tapi klo praktek.a mah ga ribet qo😊, bisa tahan lama juga Krispy.a

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (lupa berapa berat.a😁)
  2. Tepung trigu
  3. Tepung kanji/tapioka
  4. Bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Lada/merica
  7. Kemiri
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. 500 mlminyak utk menggoreng
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan utk adonan kering
  13. 6 sendok makanmujung tepung terigu
  14. SecukupnyaGaram
  15. 1/2 bungkusPenyedap (me masako)
  16. Bahan utk adonan basah
  17. 3 sendok makanmujung tepung terigu
  18. 1 sendok makanga mujung (peres) tepung kanji/tapioka
  19. Garam
  20. 1/2 sendok tehpenyedap
  21. secukupnyaAir
  22. Bumbu buat ayam
  23. 4siyung bawang putih
  24. 1/2 sendok tehmerica
  25. 1 sendok tehketumbar
  26. 2 butirkemiri
  27. Secukupnyagaram
  28. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk ayam, ulek/blender sampai bumbu halus, klo utk bumbu ayam sy pakai.a penyedap totole

  3. 3

    Siapkan ayam yg sudah di cuci bersih, lalu lumuri dgn bumbu halus tadi, sampai merata

  4. 4

    Agar bumbu mersap dgn ayam, simpan minimal 1 jam, lebih bagus semalam klo mau buat goreng pagi

  5. 5

    Setelah 1 jam, keluarkan ayam

  6. 6

    Siapkan bahan kering dlm mangkok besar, trigu, garam & penyedap aduk jadi satu

  7. 7

    Siapkan bahan basah, tepung trigu, kanji/tapioka, garam, penyedap & air secukupnya, aduk² sampai rata tekstur adonan, ga kental & ga encer

  8. 8

    Masukan ayam kedalam adonan kering, sampai tepung menempel, tepuk²

  9. 9

    Lalu masukan kedalam adonan basah, aduk" sampai ayam tertutup adonan basah

  10. 10

    Masukan lagi ke adonan kering, timpa ayam dgn tepung sampai tepung menutupi ayam lalu remas² manja😁 jgn lupa tepuk" agar tepung yg tdk menempel jatuh

  11. 11

    Goreng ayam dalam minyak panas, kecilkan api agar daging matang dan tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrotul Uyun
Qurrotul Uyun @cook_8353116
pada

Komentar

Resep Serupa